Ada Kicak hingga Bongko Sedap di Lorong Gang Kauman Jogja

Kuliner Mudik

Ada Kicak hingga Bongko Sedap di Lorong Gang Kauman Jogja

Atiqa Rana - detikFood
Kamis, 27 Mar 2025 18:00 WIB
Takjil Kauman
Foto: Detikcom / Atiqa Rana

3. Kue bongko

Takjil KaumanKue bongko juga tidak kalah nikmat, manis, dan kenyal. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Menyusuri pasar di dalam gang sempit ini, kamu juga bisa menemukan kue bongko yang tidak kalah enak.

Kuenya berbentuk kotak-kotak kecil dengan bercak cokelat di permukaan. Penyajiannya dibungkus daun pisang. Harga per buahnya sekitar Rp 4.000 sampai Rp 5.000 an.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kue ini terbuat dari tepung beras lalu diberi pewarna alami dan ditambah dengan pemanis dari gula merah.

Teksturnya kenyal dan padat. Rasanya manis legit, agak mirip seperti selendang mayang dengan aroma pandan yang dominan.

ADVERTISEMENT

4. Jadah manten

Takjil KaumanAda juga jadah manten yang kombinasi rasanya agak unik. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Jajanan satu ini juga merupakan khas Jogja. Terbuat dari ketan diisi suwiran ayam atau abon, lalu dibungkus dengan adonan telur dan tepung.

Rasanya seperti makan kue telur gulung yang lembut tetapi isinya seperti lemper.

Cita rasa dan teksturnya pun kompleks. Awal dimakan terasa adonan kue telur yang lembut dengan rasa telur agak kuat. Barulah muncul tekstur ketan kenyal dan suwiran ayam yang manis. Harga per buahnya dibanderol Rp 5.000.

5. Kue pukis hingga pisang bakar

Takjil KaumanBisa jajan kue pukis juga di sini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain jajanan unik sebelumnya, di sini juga bisa menikmati kue pukis dan pisang bakar.

Kue pukis berbentuk setengah lingkaran berwarna cokelat kuning ini hanya dijual begitu saja tanpa tambahan topping. Karena tidak ada tambahan topping, rasanya pun hanya manis gurih ringan dengan tekstur lembut. Harganya dibanderol Rp 4.000 per buah.

Takjil KaumanKalau cari yang manis manis, bisa beli pisang bakar ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau mencari jajanan manis lainnya bisa beli pisang bakar. Terdiri dari irisan tipis pisang yang dibakar dan diberi topping meses cokelat, parutan keju, dan susu kental manis.

Rasanya manis dengan sentuhan gurih dari parutan keju, tetapi menurut kami pisang yang digunakan kurang cocok untuk dibakar karena ada rasa asam yang kurang sedap.



Simak Video "Lezatnya Produk UMKM di Bumi Pandalungan"
[Gambas:Video 20detik]

(aqr/adr)

d’foodspot Review

Ulasan lengkap rekomendasi
tempat makan untukmu

Hide Ads