Kisah Warung Mak Eha hingga ART Campur Urine dengan Adonan Roti

3. 5 Jenis sambal khas Sunda

Sambal khas Sunda. Foto: detikFood

Bagi orang Indonesia makan kurang afdol tanpa sambal. Maka tak heran jika setiap daerah di Indonesia memiliki racikan sambal Nusantara dengan karakteristik yang berbeda-beda.

Seperti pada masyarakat Sunda yang punya banyak jenis sambal dengan cita rasa tersendiri. Sambal tersebut dapat dipilih menyesuaikan dengan jenis lauk-pauk yang dinikmati agar pas rasanya.

Ada sambal terasi yang jadi salah satu favorit, sambal dadak yang disajikan mentah dan populer di warung Sunda, ada sambal leunca, sambal cibluk, hingga sambal cikur.