.webp)
Penikmat kuliner pedas bisa memanjakan selera saat mengunjungi Lamongan. Sajian sego sambel dengan lauk ikan asap racikan Mbak Dias layak dicoba!
Sego sambel alias nasi dengan sambal jadi menu andalan Warung Sego Sambel Iwak Asapan Mbak Dias. Pilihan nasi putih atau nasi jagung bisa dipadukan dengan lauk ikan asap sebelum diguyuri sambal yang pedas nikmat.
Warung yang berada di Jalan Soemargo, Lamongan ini selalu dipadati pengunjung. "Warung ini mulai buka sekitar pukul 10 pagi," kata pemilik warung, Dias Ayu Febriana saat berbincang dengan wartawan, Minggu (1/9/2024).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Sego sambel ala desa di Lamongan tawarkan menu yang menggugah selera. Foto: Eko Sudjarwo/detikJatim |
Di warung ini, pengunjung bisa memilih ikan asap. Jenisnya ada cumi, togek, lele hingga ikan wader. Semua disajikan secara prasmanan.
Nantinya lauk ikan asap ini disajikan bersama nasi dan pelengkap seperti lalapan daun singkong dan terong Thailand. Dalam sehari saya bisa menghabiskan 15 hingga 20 kilogram cabai rawit dan 1 kuintal beras," kata Dias.
Pengunjung yang datang tidak hanya dari seputar kota Lamongan saja, bahkan ada di antaranya yang datang dari kota lain seperti Gresik, Tuban, Mojokerto, Surabaya hingga dari Bali. Salah satu pengunjung yang datang ke warung ini, David mengaku rasa sambal ndeso ini sangat pedas namun dapat menggugah selera makan.
"Saya dari Gresik, sudah 2 kali ini datang ke Warung Sambal Desa ini," ungkap David.
 Apalagi jika disantap bersama lauk ikan asapnya, bikin ketagihan! Foto: Eko Sudjarwo/detikJatim |
David mengaku suka dengan sambalnya, apalagi makannya beralaskan piring dengan daun jati. Harganya pun disebut masih ramah di kantong.
"Pedas dan enak. Harganya juga terjangkau kantong, yakni mulai dari Rp 8 ribu hingga Rp 25 ribu tergantung ikan yang kita inginkan," ucapnya.
Artikel ini sudah tayang di detikjatim dengan judul "Pedas Sedap Sambal Desa Ikan Asap Khas Lamongan yang Menggugah Selera"
(dfl/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN