.webp)
Sebuah festival kuliner besar bakal berlangsung di 9 kota. Pencinta kuliner harus siap karena di Festival Kuliner Tjap Legende akan ada 30 sampai 70 tenant makanan legendaris!
Kuliner Indonesia yang beragam merupakan refleksi nilai dan budaya yang kaya bagi suatu bangsa. Dalam rangka memperkenalkan dan melestarikan kuliner Indonesia ini, Jiiscomm mengadakan Festival Kuliner Tjap Legende Roadshow yang akan hadir di 9 kota berbeda.
Febriyanto Rachmat selaku CEO Samsaka Group merasa persaingan kuliner di Indonesia saat ini semakin ketat. Banyak kuliner dari luar negeri yang masuk dan memengaruhi pasar di Indonesia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jika pelestarian kuliner tidak dimulai, khawatirnya kuliner indonesia di mata masyarakat akan hilang dan punah begitu saja.
"Jika kita tidak mulai melestarikan kuliner lokal, saya yakin 20 tahun ke depan kuliner nusantara bisa punah," ujar Febriyanto.
 Febriyanto selaku CEO Samsaka Group mengungkap jika tujuan Festival Kuliner Tjap Legende diadakan untuk mempertahankan dan memperkenalkan kuliner Indonesia. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Oleh karena itu, Festival kuliner ini mengumpulkan banyak kuliner autentik Indonesia sebagai wadah untuk memperkenalkannya kembali kepada masyarakat luas.
Festival ini juga bekerja sama dengan tenant yang telah lama hadir selama puluhan tahun hingga beberapa tenant yang mungkin belum terlalu dikenal. Hal ini membuka peluang bagi para UMKM kuliner nusantara untuk meningkatkan kualitas dan menjadikan kulinernya 'naik kelas' dalam bersaing dengan industri kuliner lain di Indonesia.
Festival Kuliner Tjap Legende tidak hanya hadir di satu kota, tetapi di 9 kota besar Indonesia. Pengunjung dari berbagai penjuru daerah yang belum pernah mencicipi kuliner legendaris dan non legendaris bisa mengenal dan menikmatinya di festival ini.
Roadshow Festival Kuliner Tjap legende akan dilaksanakan di 9 kota, dengan tanggal pelaksanaan yang berbeda.
 Akan hadir 30 sampai 70 tenant kuliner legendaris dan non legendaris di Festival Kuliner Tjap Legende. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Dimulai dari Bandung yang lokasinya akan ada di D'Botanica Mall (22 Mei - 2 Juni 2024), kemudian akan ada di BSB Uptown Mall Semarang (5-26 Juni 2024), Solo di The Park Solo (19-30 Juni 2024), Jogja di Sleman City Hall (3-14 Juli 2024), Balikpapan di Pentacity Mall (24 Juli - 4 Agustus 2024), dan Surabaya di Grand City Surabaya (21 Agustus - 1 September 2024).
Acara besarnya akan diadakan di Jakarta, tepatnya Senayan di Parkir timur Senayan GBK (35 September - 6 Oktober 2024), kemudian dilanjut lagi di Bali di Discovery Mall Bali (30 Oktober - 10 November 2024). Terakhir, festival ini akan ditutup di Mataram tepatnya di Lombok Epicentrum Mall (14 November - 1 Desember 2024).
Konsep Roadshow Festival Kuliner Tjap Legende melibatkan beberapa tenant kuliner yang sudah eksis di Indonesia sejak lama, agar mereka bisa memperkenalkan hidangan otentik kepada pengunjung.
Tenant kuliner legendaris yang akan hadir, seperti Toko Oen 1930, Gudeg Yu Djum 1950, Sate Buntel H. Bejo 1971, Bebek Sinjay yang sudah ada sejak 2003, dan masih banyak lagi.
Setiap festival kuliner di berbagai daerah juga tidak hanya menghadirkan kuliner-kuliner dari daerah tersebut. Namun, kuliner dari daerah lain juga akan dibawa agar pengunjung bisa mencicipi makanan lebih bervariasi.
"Jadi nanti tenant kulinernya juga akan cross border. Karena kan tujuannya supaya masyarakat yang belum pernah coba bisa coba di festival kuliner ini," ujar CEO Samsaka Group.
Pengunjung juga tidak perlu khawatir dengan harga makanannya. Kisaran harga untuk satu makanan sekitar Rp 25.000 sampai Rp 50.000 saja.
"Kisaran harganya masih terjangkau kok, mulai dari Rp 25.000 sampai Rp 50.000. Kalau misalkan paket komplet gitu ya mentok-mentok Rp 60.000an lah," ujar Febriyanto.
CEO Samsaka Group itu juga mengungkap, satu orang membawa uang Rp 100.000 pun sudah cukup. Mereka juga berusaha untuk mengontrol harga-harga makanan dari setiap tenant agar tidak terlalu mahal dan sepadan.
"Kami juga ikut kontrol harga-harganya. Kan yang pengunjung mau pasti enak, porsi banyak, dan harga terjangkau," pungkasnya.
Dalam acara ini, pengunjung juga akan dimanjakan dengan berbagai pertunjukkan budaya, brand activation, dan berbagai aktivitas interaktif lainnya.
Diharapkan Festival Kuliner Tjap Legende menjadi momen berharga bagi semua pengunjung untuk bisa merasakan kenikmatan kuliner nusantara.
(aqr/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN