Berpesta ala 'Winter in Wonderland' dengan Menu Natal Istimewa

Deretan dessert bertema Winter in Wonderland bisa dicicipi sepuas hati. Ada juga kalkun hingga salmon en croute yang siap manjakan lidah di hari natal.

Tak lengkap rasanya menyambut Natal tanpa hidangan yang spesial dan meriah. Kalkun hingga daging panggang, seafood, dan berbagai dessert tak boleh dilupakan.

Makan malam jelang perayaan Natal harus disajikan dengan lezat dan istimewa. Ikut memeriahkan malam Natal dengan makanan-makanan yang spesial, Ayana MidPlaza menghadirkan Christmas Buffet yang menarik selera.

'Winter in Wonderland' begitu tajuk yang diangkat oleh Olivier Piganiol selaku Executive Chef dan Gio selaku Executive Pastry Chef khusus pada Natal 2023. Berbagai dessert dan menu-menu klasik khas Natal dihadirkan di Ayana MidPlaza, Jakarta.

Baca juga: Penjual Kopi Ini Gerobaknya Berantakan dan Racikannya Banjir Gula

Christmas buffet yang akan diselenggarakan di RASA Restaurant akan menyambut para tamu dengan meja besar yang dipenuhi berbagai dessert enak. Panna cotta, Eclair, Creme Brulee, Cheesecake, hingga Classic Tiramisu bisa dinikmati sepuasnya oleh tamu yang datang.

Tetapi jangan langsung kalap saat melihat deretan dessert yang manis dan menggoda. Chef Olivier Piganiol yang mengutamakan menu-menu klasik untuk menyambut Natal memadukan berbagai hidangan khas dari setiap negara di dunia menjadi satu.

Ada Western, Asia, hingga makanan khas Indonesia bisa dilahap untuk mengisi perut bersama keluarga. Salah satu yang paling menarik perhatian adalah Salmon En Croute yang renyah di luar dan lembut di dalamnya.

Fillet salmon dibungkus lapisan pastry memiliki tekstur yang renyah lembut. Sementara salmon yang ada di dalamnya gurih lembut meleleh saat menyentuh lidah.

Tak hanya menu buffet, ada juga menu andalan chef Olivier berupa Beef Truffle Sauce dan Lobster Risotto. Aroma saus truffle yang menguar sungguh harum menggoda.

Sementara Lobster Risotto yang disajikan juga tak kalah lezat. Risottonya yang lembut dipadukan dengan lobster segar yang dagingnya terasa manis alami.

Untuk dapat menikmati Christmas Buffet yang menggiurkan ini para tamu cukup membayar Rp 758.000++ untuk dewasa dan Rp 379.000 untuk anak-anak usia 7-12 tahun. Ada juga paket hampers yang bisa dibawa pulang dengan harga mulai dari Rp 708.000++.

Oh ya, tak hanya untuk Christmas Buffet saja tetapi ada juga menu buffet spesial untuk merayakan tahun baru. Bertajuk Tiki Aloha Party, RASA Restaurant menawarkan buffet seharga Rp 988.000 ++ untuk orang dewasa dan untuk anak-anak Rp 494.000.