Lezatnya makanan Nusantara selalu cocok untuk santapan berbuka puasa. Di sini ada makanan khas Nusantara yang komplet untuk membatalkan puasa dengan nikmat.
Setelah seharian berpuasa paling enak menyantap makanan lezat dengan bumbu yang lezat berempah. Salah satu menu yang paling dicari saat berbuka puasa biasa berupa makanan-makanan tradisional dan cocok dengan lidah Nusantara.
Makanan tradisional seolah menjadi comfort food yang dapat menenangkan tubuh dalam kondisi apapun. Daerah-daerah di Indonesia yang memiliki kekayaan budaya kuliner tak terhingga selalu punya banyak pilihan untuk dicicipi makanannya satu per satu.
OPEN} Restaurant di DoubleTree by Hilton Jakarta-Diponegoro menghadirkan konsep menu buka puasa yang unik. Di sini semua tamu yang datang dapat mencicipi makanan dari berbagai daerah di Nusantara.
Baca juga: 5 Es Krim Viral yang Berhasil Bikin Penasaran, Kamu Pernah Coba?
Spesial untuk bulan ramadan 2023 (1444 H), ada empat daerah yang menjadi inspirasi menu berbuka puasa. Mulai dari Jawa Timur, Jawa Barat, Jakarta hingga Bali.
Menu-menu dari setiap daerahnya dipilih yang paling populer mulai dari Soto Betawi, Rawon, Rujak Cingur, Mie Kocok Bandung hingga Bebek Betutu yang nikmat.
Soto Betawi dengan kuah yang creamy cocok untuk menghangatkan tubuh setelah berpuasa seharian penuh. Apalagi ditambah dengan kucuran jeruk nipis dan sambalnya yang pedas nikmat.
Jika tak suka yang bersantan, ada juga mie kocok dengan kuah kaldu sapi yang gurih lembut untuk membasuh tenggorokan sekaligus mengatasi lapar. Potongan kikil yang kenyal lembut dengan mie kuning sebagai pendampingnya begitu segar untuk disantap usai adzan maghrib berkumandang.
Bagi yang rindu dengan hidangan khas Jawa Timur, tak perlu sedih. Di sini ada rawon dan rujak cingur yang bisa disantap sepuasnya dengan cita rasa khas Jawa Timur yang begitu melekat di lidah.
Bergeser sedikit, ada area khusus makanan Bali yang bisa disantap untuk menikmati cita rasa khas Bali tanpa pergi ke pulau Dewata. Bebek betutu yang empuk dan tidak amis disajikan di sini lengkap dengan daun singkong rebus dan sambal matah yang segar.
Selain menu makanan utama yang menari, OPEN} Restaurant juga terkenal dengan hidangan durian yang paling dicari saat berbuka puasa. Durian dengan daging yang tebal dan rasanya yang manis legit boleh disantap hingga puas di sini.
Menu berbuka puasa dengan sentuhan Nusantara tersebut akan dihadirkan penuh selama bulan ramadan. Untuk dapat mencicipi semua makanan yang enak-enak dan puasanya cukup membayar Rp 568.000++ per orang jika ingin berbuka puasa di sini.
Tidak hanya menawarkan menu buka puasa yang nikmat, ada paket hampers Idul Fitri yang juga bisa dipesan untuk dikirim ke kerabat dan orang-orang terdekat. Mulai dari Rp 680.000++ kamu bisa memesan hampers yang cantik sebagai hantaran saat lebaran nanti.
Simak Video "Intip Proses Pembuatan Ayam dan Bebek Betutu di Bali"
(dfl/odi)