Meriah! Cooking Class 5 Resep Anti Gagal Bareng Chef Yongki Gunawan

Cooking class membuat 5 resep anti gagal bersama chef Yongki Gunawan berlangsung hari ini (1/4). Peserta antusias menyerap ilmu dan tips seputar pembuatan cake marmer hingga ayam goreng terasi.

Chef Yongki Gunawan menyambut 80-an peserta yang datang ke cooking class bersama detikfood di Cooking Room, Lotte Shopping Avenue hari ini. Mereka tampak bersemangat menyimak resep-resep yang dibawakan chef senior ini.

Bertema "Kue Jualan Ramadan", chef Yongki Gunawan bakal menunjukkan cara membuat 5 resep pilihannya. Kelimanya adalah cake marmer, cake tape kenari, kolak pisang sultan, risoles keju leleh, dan ayam goreng terasi.

Resep-resep tersebut bisa dijadikan ide menu puasa sendiri maupun berjualan demi menghasilkan cuan. Membuatnya dijamin anti gagal dan rasanya pasti enak.

Chef Yongki Gunawan memberikan sambutan pada acara cooking class. Foto: detikcom

Dalam sambutannya, chef Yongki mengajak peserta untuk sering-sering membuat masakan Indonesia seperti pada menu cooking class hari ini. Tujuannya agar masakan Indonesia bisa lestari.

"Coba bikin masakan Indonesia, jangan dibarat-baratin," ujarnya dengan senyum ramah. "Jangan sampai orang Indonesia tertinggal dari orang Thailand, Filipina, Jepang karena tidak menyukai makanan sendiri. Mereka sangat menghargai makanan lokalnya," lanjut chef Yongki.

Antusiasme peserta yang tak sabar menyimak tips pembuatan cake marmer hingga ayam goreng terasi. Foto: detikcom

Cooking class dibuka dengan pembuatan resep cake marmer. Cake kuno ini dibuat dengan jenis adonan 'heavy' dimana teksturnya bakal lembap, lembut, dan empuk karena penggunaan banyak mentega.

Selain mendapat ilmu, peserta cooking class hari ini juga berkesempatan membawa pulang berbagai doorprize fantastis dari Oxone berupa knife set, mixer, dan bahkan oven! Siapa ya yang kira-kira beruntung?

Bagaimana pula keseruan dan tips membuat resep ramadan ini satu per satu? Simak terus pantauannya di artikel detikfood ya!

Cooking class ramadan kali ini didukung oleh Oxone.

Akhir Tahun Cooking Class Bersama Chef Yongki

Akhir Tahun Cooking Class Bersama Chef Yongki