Sedap! Nasi Lonte dengan Sambal Setan yang Pedas Menggigit di Medan

Sambal setan dari cabai caplak

Pedasnya sambal setan jadi paduan Nasi 'Lonte' di Medan. (Goklas Wisely/detikSumut) Foto: Goklas Wisely/detikSumut

Nasi urap di sini makin nikmat dengan paduan sambal setan. Sambal ini sangat diburu oleh pencinta pedas.

"Nah, yang paling digemari orang ke sini itu sambal setan. Karena pedas banget. Kita buat sambal itu pakai cabai caplak," ujarnya.

"Sambal setan ini memang khas resepnya. Kami buat setengah matang tanpa penyedap rasa. Jadi pedasnya hanya sebentar saja dan tidak buat lengket di tenggorokan," tambah Erlina.

Sambal setan pun dihidangkan dengan berbagai macam menu lezat seperti nasi urap, udang, kerang, sop iga daging sapi, ayam rendang, ayam goreng, telur, serta beragam jenis ikan.

"Untuk harga masih menengah lah. Nasi pakai seafood sekitar Rp 28 ribu, nasi ayam rendang Rp 30 ribuan, nasi sop iga sapi Rp 38 ribuan, nasi ikan Rp 25 ribuan, nasi telur Rp 18 ribuan dan lainnya," ucapnya.

Bagi detikers yang ingin datang ke lokasi, perlu diketahui jam operasionalnya. Warung ini buka setiap Senin-Sabtu dan mulai pukul 19.00 WIB hingga pukul 03.00 WIB. Kuliner Medan ini patut dicoba.

Baca artikel selengkapnya DI SINI.