DegKla, Minuman Olahan Kelapa Lampung untuk Suguhan Wisatawan-Pejabat

Produk minuman olahan kelapa muda asal 'Kota Gajah' Bandar Lampung mewarnai Rapat Kerja Kementerian Perdagangan di Lampung pada 1-2 Maret 2023. Produk UMKM ini bernama DegKla.

DegKla merupakan produk asli yang dibuat dari pelosok desa di Kabupaten Way Kanan, tepatnya Desa Bumiharjo, Kecamatan Buaybahuga, Kabupaten Way Kanan, Provinsi Lampung. Minuman olahan ini berbahan baku air kelapa murni dengan formula jeli yang dibuat secara khusus. Lalu dikemas dan bisa disuguhkan langsung bersama buah kelapa muda (degan).

"Awalnya, DegKla ini kami buat dari kelapa gading dan sekarang sudah bisa digunakan dari semua jenis kelapa. Formula jelinya kami olah secara khusus sehingga menghasilkan jeli kelapa muda yang segar dan menyehatkan," jelas Pemilik DegKla, Siti Masruroh dalam keterangan tertulis, Kamis (2/3/2023).

Perempuan yang akrab disapa Bunda Simas ini menjelaskan produknya dikemas dalam wadah plastik agar mudah dibawa dan dapat melayani pelanggan serta konsumen dari berbagai daerah di Lampung. Menurutnya, saat ini DegKla sudah menjadi jamuan kuliner yang 'wajib' disuguhkan kepada wisatawan maupun pejabat dari berbagai kementerian yang berkunjung dan mengadakan kegiatan di Lampung.

"Alhamdulillah, kami sangat bersyukur DegKla sudah mulai dikenal dan terus berkembang," ungkapnya.

Ia menambahkan DegKla sudah mulai menyebar ke ritel modern, restoran, dan kafe. Bahkan, pemasarannya tak hanya di wilayah Lampung saja tapi sudah dijual hingga sejumlah daerah di luar Lampung. Simas menyebut produk DegKla kini sudah mulai menyebar hingga DKI Jakarta, Jawa Barat, dan Banten.

Selain itu, DegKla juga bisa dipesan melalui bisnis waralaba (franchise) dengan harga yang sebesar Rp25 juta. Mitra DegKla akan mendapatkan dukungan pelatihan dan bimbingan lengkap serta formula jeli kelapa muda yang segar dan menyehatkan.