Coba Nikmatnya Chai Tea, Teh Rempah ala India Cocok buat Musim Hujan

Ingin coba mengeksplorasi minuman hangat saat musim hujan? Chai tea bisa jadi jawaban! Minuman khas India dari campuran rempah ini tak hanya memiliki aroma eksotik dan rasa yang nikmat, tapi juga berkhasiat untuk kesehatan.

Nama awal dari chai tea ialah masala chai yang artinya teh mengandung rempah. Meski merupakan minuman khas India, chai tea menggunakan rempah-rempah yang biasa ditemukan di rumah sehingga bisa dengan mudah dibuat sendiri di rumah.

Berbeda dari jenis teh pada umumnya, dilansir dari hungryhealthyhappy, chai tea menawarkan pengalaman minum teh yang baru. Selain memiliki aroma rempah-rempah yang khas, chai tea juga memadukan rasa teh yang creamy dan manis. Penasaran bagaimana membuatnya? Simak resep berikut ini dikutip dari hungryhealthyhappy.

Resep Chat Tea Khas India

Bahan-bahan

• Teh hitam
• Susu
• Gula atau madu
• Kayu manis
• Cengkeh
• Kapulaga
• Jahe
• Ekstrak vanila

Cara Membuat

• Masukkan air matang, vanili, cengkeh, kayu manis, kapulaga dan jahe ke dalam panci. Masak hingga mendidih.
• Masukkan kantong teh dan didihkan selama 5 menit.
• Panaskan susu di panci berbeda.
• Saring teh dan tuang ke dalam gelas.
• Tuang susu hangat dan madu/gula ke dalam gelas, aduk hingga rata.
• Chai tea siap disantap.

Nah agar menyeimbangkan rasa rempah pada chai tea, kamu bisa ganti gula dengan pemanis seperti sirup rasa vanilla dengan aroma nikmat. Atau berkreasi dengan sirup rasa hazelnut dan caramel untuk bikin rasanya lebih spektakuler!

Adapun sirup pilihan untuk chai tea-mu ini bisa kamu dapatkan melalui ABC Gourmet Syrup. Sirup dari ABC ini punya 3 rasa premium, yakni Rich Hazelnut, Silky Caramel, dan Velvety Vanilla. Koleksi Gourmet Syrup dari ABC memiliki kualitas yang premium juga tidak memiliki pewarna dan pemanis buatan. Sehingga cita rasa chai tea yang kamu gunakan tidak akan terganggu. Gourmet Syrup dari ABC juga memiliki tekstur yang kental, aroma yang manis, dan kaya rasa. Cocok untuk dipadukan dengan berbagai minuman lainnya!