Sarapan Pancake dan Minum Jamu Gendong di Hotel Bintang 4 Bogor

Menu sarapan di hotel biasanya beragam. Seperti hotel bintang 4 di Bogor yang menyediakan menu barat seperti pastry dan pancake hingga jamu gendong asli.

Sarapan di hotel adalah salah satu fasilitas yang disediakan oleh pihak hotel untuk para tamu yang sudah memesan kamar. Menu sarapan yang umum ditemui di hotel adalah continental breakfast.

Berupa menu sarapan khas Eropa yang ringan, makanannya meliputi kopi, jus buah, roti, pastry, sereal, buah, dan teh. Berbeda dengan American breakfast yang menunya lebih sehat, seperti bacon, sosis, kacang-kacangan, dan telur.

Menu sarapan yang ditawarkan oleh Sofa Resto, berlokasi di BigLand Hotel lantai PL ini berupa menu continental breakfast seperti hotel pada umumnya. Selain itu, ada juga menu khas Indonesia dan American breakfast yang sehat.

Ada 30 Pilihan Hidangan

Sarapan di Sofa Resto BigLand Hotel Bogor. Ada sekitar 30 pilihan hidangan dengan konsep buffet. Terdiri dari 3 tipe menu, sarapan khas Indonesia, continental, dan American breakfast. Ada juga pondokan yang tematik mengangkat kuliner khas Bogor. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sofa Resto dari BigLand Hotel Bogor ini menawarkan konsep buffet atau prasmanan dengan sekitar 30 menu yang lezat. Buffet tersebar di area restoran yang cukup luas dan terpisah.

Baca Juga: Indomie Goreng Jadi Mie Instan Terbaik Versi NY Magazine

Buffet berisikan makanan Indonesia berada di bagian tengah restoran dan selalu menjadi tempat favorit para tamu hotel. Menu yang disajikan juga beragam, mulai dari makanan barat hingga tradisional.

Selain buffet makanan Indonesia, tepat di sampingnya ada beragam roti dan pastry dari menu continental breakfast. Cocok untuk kamu yang ingin sarapan ringan.

Ada juga beberapa pondokan yang berlokasi di area outdoor Sofa Resto yang terkoneksi langsung dengan kolam renang. Menurut chef Iskak, Excecutive Chef Sofa Resto di BigLand Hotel Bogor, pondokan ini adalah signature dari Sofa Resto.

"Pondokan itu signature dari BigLand Hotel yaitu dengan tematik, kita mengangkat makanan-makanan Bogor. Seperti soto kuning Bogor, di sana ada toge goreng ya kan, dan itu bergantian," ucap chef Iskak, Excecutive Chef Sofa Resto di BigLand Hotel Bogor kepada detikFood (3/10).

Makanan Indonesia Jadi Andalan

Sarapan di Sofa Resto BigLand Hotel Bogor. Ada sekitar 30 pilihan hidangan dengan konsep buffet. Terdiri dari 3 tipe menu, sarapan khas Indonesia, continental, dan American breakfast. Ada juga pondokan yang tematik mengangkat kuliner khas Bogor. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Chef Iskak juga menjelaskan kalau makanan Indonesia sangat ditonjolkan oleh Sofa Resto di BigLand Hotel Bogor ini. Sarapan pagi khas Indonesia disajikan di sini dengan kandungan gizi seimbang dan cita rasa tidak pedas.

Pada buffet yang berada di tengah restoran, ada nasi putih, nasi goreng, tumisan sayuran, olahan daging atau ikan dengan bumbu Indonesia, seperti masak kecap, gulai, hingga saus asam manis.

Ada juga menu lontong sayur komplet. Kamu bisa meraciknya sendiri dengan potongan lontong, opor ayam, sambal goreng kentang, dan kerupuk. Kalau suka makan bubur saat sarapan, Sofa Resto juga menyediakannya di bagian pondokan pinggir kolam renang.

Aneka makanan Indonesia lainnya juga kerap disajikan bergantian di pondokan, seperti soto kuning, toge goreng, soto mie, bubur manis, hingga aneka jajanan pasar.

Baca Juga: Hangout Seru di Kafe Instagramable Berkonsep Santorini Yunani