Tambah 119 Jenis Rempah, Cairo Food Inovasi Budidaya Beras Basmati

Sponsored - detikFood Jumat, 27 Agu 2021 11:00 WIB
Cairo Food Foto: dok. Cairo Food
Jakarta -

Cairo Food, perusahaan kuliner Tanah Air yang memproduksi ratusan jenis bumbu, rempah, serta kuliner lokal maupun impor dengan kualitas terbaik, terus berfokus pada inovasi mengembangkan beragam bumbu makanan dari berbagai negara.

Saat ini Cairo Food sudah mengoleksi lebih dari 119 item bumbu yang bisa dibeli atau dipesan konsumen baik lewat jalur online maupun offline.

"Ini baru jenis bumbu saja, kalau rempah lain lagi dan kita juga punya banyak macam untuk yang rempah kuliner," ujar Owner Cairo Food Ahmad Fathi Hadi, Jumat (26/8/2021).

Ahmad menyebutkan Cairo Food kini sedang mengembangkan rempah-rempah tertentu yang selama ini diimpor dari luar negeri seperti kapulaga hijau. Untuk itu, pihaknya melibatkan para petani di beberapa daerah di Indonesia. Tidak hanya kapulaga hijau, Ahmad juga menyebutkan komoditi lain yang tengah dibudidayakan Cairo Food adalah beras basmati.

"Budidaya beras basmati bertujuan agar Indonesia bisa memenuhi kebutuhan beras basmatinya sendiri dan kami punya target agar nantinya bumbu yang dikembangkan ini bisa diekspor ke luar negeri," ujarnya.

Ia menyebutkan pangsa pasar bumbu dan rempah kuliner yang dihasilkan Cairo Food telah melakukan uji coba pasar ke luar negeri, seperti Singapura dan Thailand dan mendapat respons yang sangat baik dari konsumen.

"Kita sudah memiliki banyak produk bumbu dan rempah kuliner dari negara-negara lain, seperti bumbu biryani, taco, cajun, tandoori, baharat, masala, dan kari Jepang. Dan kami juga akan segera meluncurkan 100 jenis bumbu dapur nusantara dan Asia," katanya.

Ia menjelaskan semua produk bumbu dan rempah produksi Cairo Food telah melalui riset dengan tujuan memberi cita rasa berkualitas dan otentik bagi konsumen. Ahmad berharap kehadiran Cairo Food dapat menjawab keinginan pasar Indonesia yang cenderung suka mencoba makanan jenis baru termasuk dari luar negeri.

"Sejak keterbukaan dunia berkat internet dan budaya, makanan dari negara lain terasa semakin dominan masuk ke Indonesia. Ini membuat bisnis makanan dengan tema mancanegara, seperti Arab, India, Jepang, Thailand, dan Meksiko terus berkembang," katanya.

Perusahaan yang mengusung label halal vendor ini membuka akses seluasnya kepada konsumen untuk bertransaksi. Produk Cairo Food bisa dibeli secara langsung di Lulu Hypermarket maupun di toko oleh-oleh haji dan umrah.

Untuk pemesanan secara online konsumen dapat mengakses website resmi cairofood.id serta marketplace seperti Tokopedia dan Shopee.

"Atau bisa juga order melalui WhatsApp di nomor 0812 1822 2610," kata Ahmad.



Simak Video "Bikin Laper: Unik! Sego Dakon dengan Aneka Lauk di Atas Congklak"
[Gambas:Video 20detik]
(Content Promotion/Cairo Food)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com