Bagi kamu para pemburu kuliner, tidak ada salahnya datang ke Botany Restaurant yang menyajikan konsep baru bagi para pecinta makanan barbeque. Bertajuk 'Hello Char', terdapat menu panggang favorit seperti daging merah, seafood, ayam, sosis, jagung, baguette dan juga pepes yang dilumuri saus barbeque special yang dipanggang di atas panggangan bara dengan menggunakan batok kelapa atau arang beraroma lainnya di area Alfresco atau area luar Botany Restaurant. Selain itu, kamu juga dapat mencicipi berbagai menu pembuka, sup, pilihan menu utama dan juga hidangan pencuci mulut.
"Berangkat dari cara memasak tradisional yaitu penggunaan bara atau arang sebagai pemanggang, di sini kami mau mengundang para pecinta makanan bakar untuk merasakan langsung perbedaan nikmatnya makanan barbeque yang dipanggang langsung di atas arang. Karena seperti yang kita ketahui, penggunaan batok kelapa maupun kayu nangka sebagai arang untuk panggangan dapat memberikan aroma lebih lezat kepada setiap makanan," ungkap Assistant Marketing Communication Manager Gracia Stefani, dalam keterangan tertulis, Rabu (30/10/2019).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
"Pilihan menu daging maupun makanan pendukung selalu menggunakan kualitas terbaik dan juga mengutamakan kesegaran. Saus barbeque yang dijagokan kali ini juga kami buat dengan cita rasa asli yang sudah disetarakan dengan lidah kita. Seperti menu pepes yang menjadi salah satu makanan khas Indonesia juga kami hadirkan walaupun barbeque adalah makanan khas barat, dan juga semua menu barbeque di panggang langsung dengan arang," ungkap Wanda.
Pengalaman santap barbeque sepuasnya ini dapat kamu nikmati setiap Jumat pukul 18.00-21.30 WIB di Botany Restaurant seharga Rp 247.933++/orang.
Botany Restoran berlokasi di lantai Lobby dengan kapasitas maksimum 150 orang dengan konsep pencahayaan natural dan kontemporer serta didukung dengan pemilihan warna senada, memberikan kesan tersendiri bagi pecinta kuliner di daerah Jakarta Utara.
Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi dapat menghubungi 021-29568800 atau email ke Jessica.jessica@ihg.com atau kunjungi langsung websitenya di sini.
(akn/akn)