Asian Cooking Class

Rahasia Masakan China Seenak Bikinan Restoran Dibocorkan oleh Chef Yvonne

Devi Setya - detikFood Sabtu, 12 Jan 2019 12:09 WIB
Foto: detikfood Foto: detikfood
Jakarta - Membuat sajian China yang enak ala restoran ternyata tidak sulit. Asal tahu bumbu dan trik dan detil membuatnya. Semuanya dikupas oleh Chef Yvonne.

Cooking class kali ini menghadirkan Chef Yvonne Yuen yang membagikan tips, trik serta rahasia mengolah berbagai sajian China enak. Hari ini, Sabtu (12/1) 40 peserta melihat bagaimana proses pembuatan 4 sajian yakni wonton, sweet sour chicken, mapo tofu dan ayam garam.

Chef Yvonne merupakan ahli masak asal Shanghai yang lama menetap di Hongkong. Kini wanita ramah ini tinggal di Indonesia sambil terus menjalani hobinya memasak dan membuka restoran.

Baca juga : Rahasia Bikin Ayam Garam dan Mapo Tofu ala Restoran Bisa Didapat di Sini

Rahasia Masakan China Seenak Bikinan Restoran Dibocorkan oleh Chef YvonneFoto: detikfood

Keahlian Chef Yvonne sudah tidak diragukan lagi, ia terkenal jago mengolah berbagai sajian China. Kalau tahu trik dan langkah mengolahnya, ternyata sajian China enak bisa jadi santapan keluarga tercinta di rumah.

Selain mudah dibuat dan enak, sajian yang dipraktekkan Chef Yvonne juga terbuat dari bahan-bahan halal. Setelah mengetahui bahan dan cara memasaknya, Anda pun bisa membuatnya di rumah.

Rahasia Masakan China Seenak Bikinan Restoran Dibocorkan oleh Chef YvonneFoto: detikfood

Berlokasi di Modena Experience Center, Kuningan, Jakarta Selatan, acara dibuka dengan sambutan dari Managing Editor detikFood, Odilia Winneke yang mengatakan mengolah sajian China ala restoran sebenarnya bisa dibuat di rumah. "Kalau biasanya makan makanan ini di restoran, sekarang bisa masak dan makan di rumah," kata Odilia dalam sambutannya.

Chef Yvonne yang mengisi demo kali ini juga mengatakan sangat senang bisa memperkenalkan kuliner China ke banyak orang. "Saya akan buat masakan yang autentik, seperti ayam garam. Sekarang banyak ayam garam yang sudah modifikasi, saya mau ajari yang aslinya," ujar chef ramah ini.

Rahasia Masakan China Seenak Bikinan Restoran Dibocorkan oleh Chef YvonneFoto: detikfood

Dalam acara cooking class kali ini juga Chef Yvonne juga membagikan banyak tips dan rahasia membuat berbagai olahan ini jadi enak. Para peserta terlihat antusias mengikuti kelas memasak yang dimulai pukul 10.00 WIB ini.

Mau tahu seperti apa keseruan kelas memasak bersama Chef Yvonne? Simak terus berita detikFood. (dvs/odi)