Cita Rasa Baru dari Dapur Nenek

Jakarta - Seperti peribahasa yang berbunyi "tak kenal maka tak sayang", demikianlah halnya dengan konsep acara pengenalan menu baru dari Hotel Ibis Jakarta. Menilik kenyataan bahwa masakan daerah banyak yang mulai tersingkir oleh trend masakan barat, Resto La Table Hotel Ibis memperkenalkan menu istimewa dari berbagai macam daerah di Indonesia. Selama ini, banyak pemuja makanan di seluruh penjuru Indonesia yang belum paham benar dengan cita rasa serta keunikan masakan daerah. Oleh karenanya diluncurkanlah menu lokal yang dikemas secara istimewa. Menu istimewa yang ditawarkan adalah menu-menu hidangan khas dari 8 daerah di Indonesia, yaitu Aceh, Padang, Banten, Jawa Tengah, Jawa Timur, Bali, Manado dan Makasar. Resto La Table ini pada dasarnya berkonsep Eropa, namun untuk lebih mempopulerkan serta memanjakan keinginan pengunjung, maka ditawarkan juga hidangan tradisional yang otentik dan terkumpul dalam menu pilihan Dari Dapur Nenek. Ide menambahkan menu-menu tradisional nan otentik ini turut mempertegas identitas dari resto tersebut sehingga diharapkan dapat mengangkat makanan-makanan khas dari berbagai macam daerah.Dalam menciptakan cita rasa yang otentik, seperti yang dapat ditemui di daerah aslinya menjadi tantangan tersendiri bagi pihak hotel Ibis. Oleh karenanya pelatihan dilakukan oleh ahli-ahli masak yang datang dari delapan daerah yang telah disebutkan. Para pelatih yang notabene adalah ibu-ibu ini bukanlah pemilik rumah makan besar namun mereka memiliki reputasi yang baik di bidangnya. Karena masih dalam rangka perkenalan menu baru kepada pengunjung, La Table memberikan tawaran super hemat selama bulan September. Untuk setiap pemesanan menu dari "Dari Dapur Nenek", tamu akan menikmati promo beli 1 dapat 2. Lebih dari itu, harga yang tercantum sudah termasuk pajak dan jasa pelayanan. Jadi jika Anda ingin menikmati Rabeg Khas Banten, Kari Bebek Aceh, Trancam Jawa Tengah, Sop Kikil Jawa Timur, Ikan Woku Belanga Manado, Soto Padang serta Nasi Ulam Bali, atur waktu Anda dan ajak keluarga untuk menikmati sajian tradisional yang kaya rasa ini. (ely/)