Selamat! 23 Kopi Asli Indonesia Raih Penghargaan di Paris

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Kamis, 25 Okt 2018 12:25 WIB
Foto: AVPA Indonesia
Jakarta - Kopi Indonesia berjaya di AVPA Gourmet Product, SIAL, Paris. Ada 23 kopi Indonesia yang berasal dari 11 produsen kopi berhasil raih penghargaan.

Agency for the Valorization of the Agricultural Products (AVPA) adalah organisasi Prancis yang bertujuan membantu para produsen produk pertanian dari seluruh dunia, untuk memasarkan produk mereka di pasar Eropa. Setiap tahunnya AVPA mengadakan kompetisi 'Coffee roasted in their country of origin' untuk membantu pemasaran roasted coffee negara produsen di Eropa.

Dalam ajang penghargaan tersebut ikut serta 170 produsen kopi dari seluruh dunia. Seperti dari Brazil, Kamerun, Meksiko, Pueto Rico, Tanzania, Togo dan lainnya. Kopi asli Indonesia diwakili oleh 11 produsen kopi. AVPA Gourmet Product Paris sendiri diselenggarakan pada 23 Oktober 2018 di SIAL Agrofood, salah satu pameran Agrofood terbesar di dunia.


23 Kopi Asli Indonesia Raih Penghargaan di ParisFoto: AVPA Indonesia

Presiden juri dan ahli organoleptik AVPA, André Rocher mengatakan bahwa ia sangat kaget dengan kualitas kopi Indonesia yang sangat bervariasi. André sendiri sudah akrab dengan dunia kopi sejak menjadi penanggung jawab kualitas kopi di Douwe Egberts tahun 1971, kemudian Jacobs dan Kraft Foods (Mondelez International) sampai 2009.

Menurutnya kopi Indonesia mengalami banyak sekali kemajuan. Sementara juri lain, Serge Edmond juga menyebut beberapa negara, termasuk Indonesia memiliki kualitas roasting yang baik. Namun begitu, beberapa produsen masih sering terkecoh dengan istilah 'French Roast'. Mereka me-roasting kopi menjadi dark atau very dark roast, padahal istilah itu ridak berasal dari Prancis. Ia menyebutkan kebanyakan kopi di Prancis berupa light hingga medium roast.

23 Kopi Asli Indonesia Raih Penghargaan di ParisPara produsen kopi dari berbagai negara yang mendapatkan penghargaan.Foto: AVPA Indonesia

"Kebanyakan partisipan sangat kaget melihat daftar pemenang Indonesia yang jumlahnya lumayan banyak. Mungkin karena kopi Indonesia jarang ikut kompetisi di Eropa," ungkap

country manager AVPA Indonesia, seperti dikutip dari rilis yang diterima detikfood (25/10). Karena itu menurut Annelis Putri produsen dan roastery Indonesia harus kompak dan mempopulerkan kopi Indonesia di Eropa.

Penghargaan Gourmet ini dibagi menjadi empat kategori: Gold Gourmet, Silver Gourmet, Bronze Gourmet dan yang terakhir Simple Gourmet. Berikut merupakan daftar produsen, roastery dan petani dari Indonesia yang mendapatkan penghargaan Gourmet Product Paris 2018:

1. AEKI koperasi koerintji - Bronze Gourmet
2. AEKI Garut Dr. Arffi - Bronze Gourmet
3. AEKI Kintamani - Simple Gourmet
4. AEKI D'Lampung - Bronze Gourmet
5. AEKI Temanggung Farmer Deddy - Bronze Gourmet
6. AEKI Toraja Sulotco - Silver Gourmet
7. Anomali Coffee Gunung Halu - Silver Gourmet
8. Arabica Van Cidaweung - Simple Gourmet
9. Cimbang Sinabung - Simple Gourmet
10. Gayodi - Simple Gourmet
11. Javanero Pasundan Natural - Simple Gourmet
12. Javanero Pasundan - Simple Gourmet
13. Javanero Papandayan - Simple Gourmet
14. Kopiku Tanah Air Kita, Papaku Manggarai - Gold Gourmet
15. Kopiku Tanah Air Kita, Gembala Baik - Bronze Gourmet
16. Le Plein d'Sens Kopi Luwak France - Gold Gourmet
17. Locarasa, Yogyakarta Volcanic Merapi - Simple Gourmet
18. Mangani Bali, Sweet Honeydew - Gold Gourmet
19. Onepus Takengon - Bronze Gourmet
20. Robusta Van Catangmalang Winey - Silver Gourmet
21. Robusta Van Catangmalang Ciragi - Bronze Gourmet
22. Tanamera Flores Honey - Silver Gourmet
23. Tanamera Bali Umejero - Silver Gourmet

23 Kopi Asli Indonesia Raih Penghargaan di ParisFoto: AVPA Indonesia
Dalam kompetisi 'Coffee roasted in their country of origin' Indonesia merupakan negara kedua yang meraih penghargaan terbanyak (23 penghargaan untuk 11 produsen kopi), setelah Kolombia (25 penghargaan untuk 14 produsen kopi).

Penyerahan penghargaan AVPA Gourmet Product Paris ini berlangsung Selasa, 23 Oktober 2018 di SIAL Agrofood. Philippe Juglar selaku Presiden AVPA menyerahkan langsung kepada Deputy Chief of Mission dari KBRI Paris Bapak Agung Kurniadi dan kepada Annelis Putri sebagai country manager AVPA untuk Indonesia. Mewakili para produsen kopi Indonesia yang tidak dapat hadir.




Tonton juga 'Wow! Tren Penikmat Kopi di Indonesia Terus Meningkat':

[Gambas:Video 20detik]

(odi/odi)