Berita Terpopuler

Kabar Duka dari Roti Bakar Eddy hingga Gaya Makan Dokter Tampan Anton Tanjung

Sonia Basoni - detikFood

Jumat, 12 Okt 2018 08:40 WIB

Kabar Duka dari Roti Bakar Eddy hingga Gaya Makan Dokter Tampan Anton Tanjung

Jakarta - Kabar duka datang dari Roti Bakar Eddy. Lalu ada pesona makan dokter Anton Tanjung berhasil menarik perhatian. Juga racikan mie lokal yang diadaptasi kuliner China.

Kepergian Edi Supardi, selaku pendiri dari gerai roti bakar legendaris "Roti Bakar Eddy" cukup mengejutkan banyak orang, terutama mereka yang gemar menyantap roti bakar sejak dulu. Mendiang Edi merintis usahanya sejak nol, hingga sukses seperti sekarang

Kemudian ada Anton Tanjung, yang punya wajah dan penampilan seperti aktor atau model. Pria ini menarik perhatian sebagai dokter ganteng. Lewat akun Instagramnya, ia kerap membagikan momennya saat makan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kemudian ada racikan mie khas Indonesia yang ternyata diadaptasi dan tak lepas dari pengaruh China. Mulai dari penggunaan mie, racikan kuah, topping, hingga gaya memasak semuanya masih kental dengan hidangan mie dari negeri Tirai Bambu tersebut.

Berikut 3 artikel yang paling menarik minat pembaca detIkFood kemarin (11/10).

Kabar Duka Roti Bakar Eddy

Foto: Instagram risdiantiedi

Di Jakarta salah satu kedai roti bakar yang paling laris, ialah Roti Bakar Eddy. Didirikan oleh mendiang Edi Supardi, usaha ini sudah ia rintis sejak puluhan tahun lamanya. Dari masih digerobak, hingga sukses memiliki banyak cabang di Indonesia.

Kepergiannya di usia 67 tahun tentu meninggalkan duka bagi penikmati kuliner roti bakar. Terutama bagi mereka yang sering berkunjung ke Roti Bakar Eddy.

Baca Juga: Selamat Jalan Edi Supardi, Pendiri Roti Bakar Eddy yang Legendaris

Dokter Ganteng hobi Kulineran

Foto: instagram @antontanjung

Nama Anton Tanjung mulai viral di dunia maya, ketika ia sering mengunggah foto-fotonya di Instagram. Banyak netizen yang tersihir dengan ketampanannya, apalagi profesinya yang sebagai seorang dokter.

Anton juga sering membagikan foto-fotonya saat makan. Ada yang menikmati wine ketika ia berlibur ke Bali, lalu menyantap sate klatak di Yogya, hingga makan malam bersama teman di restoran Korea.

Baca Juga: Ini Dia Anton Tanjung, Dokter Ganteng yang Hobinya Kulineran

Racikan Mie Indonesia Adaptasi

Foto: dok. detikFood

Membicarakan tentang mie, hidangan yang satu ini sudah menjadi bagian kuliner di Indonesia. Hampir setiap wilayah dan kota memiliki racikan mie yang berbeda dengan yang lain. Tapi ternyata semua hidangan mie ini tak lepas dari sentuhan kuliner China, yang dibawa oleh para imigran China ke Indonesia ratusan tahun lalu.

Salah satunya seperti mie titi khas Makassar yang mirip dengan sajian ifumie, lalu Mie Tiauw dari Pontianak, racikan bumbu dan bahan-bahannya masih menggunakan sentuhan kuliner China. Terakhir ada mie kocok dari Bandung dan Medan, yang menggunakan lomie, mie khas China yang disajikan bersama kuah kental dan potongan daging.

Baca Juga: Ini 7 Racikan Mie yang Beradaptasi dengan Citarasa Lokal