Bento Istimewa Buatan Chef Kaz Bisa Dinikmati di Resto Jepang Ini

Dewi Anggraini - detikFood Senin, 02 Jul 2018 19:23 WIB
Foto: Oku Japanese Restaurant Foto: Oku Japanese Restaurant
Jakarta - Bersantap di resto fine dining yang menyajikan menu Jepang istimewa bisa Anda lakukan di sini. Ada Truffle Gyu Don hingga Water Mochi yang lezat.

Berlokasi di lantai satu Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Oku Restaurant mengeluarkan menu paket baru. Menu-menu favorit di sini tersaji satu dalam satu set menu bento. Sehingga pengunjung tidak perlu menunggu lama untuk melahap semua sajian.

Karenanya ada beberapa paket bento yang ditawarkan restoran fine dining terbaik versi Jakarta's best Eats 2018 ini. Tiap paket berisi sajian andalan milik Chef Kazumasa Yazawa atau lebih dikenal dengan nama Chef Kaz.

Bento Istimewa Buatan Chef Kaz Bisa Dinikmati di Resto Jepang IniFoto: Oku Japanese Restaurant
Ada beragam pilihan sajian pembuka, menu utama hingga hidangan penutup dalam satu paket bento. Semuanya tersaji cantik dan menarik dalam kotak bento kayu berwarna cokelat. Paketnya pun dibedakan berdasarkan makan siang serta makan malam.

Menu bento ini cocok untuk dijadikan santapan saat sedang pesta hingga meeting. Apalagi bagi Anda yang punya kegiatan padat. Anda bisa menghemat waktu makan siang hingga makan malam dengan sajian satu paket bento di sini.

Bento Istimewa Buatan Chef Kaz Bisa Dinikmati di Resto Jepang IniFoto: Oku Japanese Restaurant
Ada tiga pilihan menu paket yaitu Bento 1, Bento 2 serta Bento 3. Khusus paket Bento 3, hanya tersedia untuk makan malam. Tsukune, Tomorokoshi, Green Salad serta Chawan Mushi jadi pilihan bite-sized appetizer di Bento 1. Anda bisa memilih Saba, Chicken Teriyaki atau Sake Kama sebagai menu utama lengkap dengan Gohan (nasi Jepang) dan Miso Soup. Untuk menu utamanya, Anda bisa memilih Saba, Chicken Teriyaki atau Sake Kama.

Berbeda dengan paket pertama, Bento 2 menyajikan Tsukune, Tomorokoshi, Yasai Tempura, dan Chawan Mushi sebagai hidangan pembuka. Untuk menu utamanya, tersedia pilihan Tasmanian Salmon, Unagi Kabayaki atau Chicken Curry lengkap dengan Gohan dan Miso Soup.

Bento Istimewa Buatan Chef Kaz Bisa Dinikmati di Resto Jepang IniFoto: Oku Japanese Restaurant
Jika ingin mencicip hidangan utama dan menu pembuka spesial, untuk makan malam, Anda bisa memesan Bento 3. Selain Tsukune, Tomorokoshi, dan Chawan Musi, ada menu pembuka lain di paket ini yaitu Spicy Salmon Roll. Hidangan pembuka andalan Oku juga tersedia di paket ini, Truffle Gyu Don. Jika ingin mencoba menu lain, Anda bisa memilih Saikyo COD, Bara Chirasi Don, atau Oku Chirasi Don.

Sedangkan untuk dessert, masing-masing paket menyajikan pilihan menu Mizu, Water Mochi dan Green Sundae, Sweet Mactha Custard.

Bento Istimewa Buatan Chef Kaz Bisa Dinikmati di Resto Jepang IniFoto: Oku Japanese Restaurant
Kalau berkunjung ke sini, jangan lupa mencicip Oku Karage. Chicken karage berwarna hitam ini punya rasa yang istimewa. Warna hitamnya terbuat dari tinta cumi. Daging paha ayam serta saus mayo pedasnya lumer dimulut begitu digigit. Sajian ini dibuat sang juru masak karena terinspirasi dari ayam cemani.

Untuk mencoba kelezatan sajian Jepang mewah dalam satu bento, cukup sediakan kocek sebesar Rp 300.000 untuk paket Bento 1, Rp 400.000 untuk paket Bento 2 serta Rp 550.000 untuk paket Bento 3. Untuk informasi dan reservasi, Anda bisa menghubungi nomor telepon 021-23583896 (dwa/odi)