Meriahkan World Cup 2018, Ada Coconut Mousse Istimewa di The Trans Resort Bali

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Rabu, 28 Mar 2018 13:45 WIB
Foto: The Trans Resort Bali
Bali - Selama FIFA World Cup 2018, The Trans Resort Bali menghadirkan dessert istimewa. Berupa coconut mousse bertema sepak bola buatan Chef Francois Galtier.

Pertandingan sepak bola terbesar dunia, FIFA World Cup berlangsung mulai 14 Juni hingga 15 Juli 2018. Secara resmi, acara sepak bola bergengsi ini bisa disaksikan di Trans TV dan Trans 7 yang memegang lisensinya.

Ikut menyambut dan meriahkan FIFA World Cup 2018, The Trans Resort Bali berkolaborasi dengan chef Francois Galtier. Ia bersama tim chef hotel membuat dessert istimewa menggunakan cokelat Belgia Veliche gourmet.

Meriahkan <i>World Cup</i> 2018, Ada <i>Coconut Mousse</i> Istimewa di The Trans Resort BaliFoto: The Trans Resort Bali

Dari keterangan yang diterima detikFood (28/3), chef Francois sudah berpengalaman di dunia pastry selama lebih dari 25 tahun. Ia ahli dalam mengelola cokelat dan pernah memenangkan World Pastry Cup 2009 bersama tim dari Belgia.

Di The Trans Resort Bali, chef Francois menciptakan handmade dessert berupa coconut mousse yang dipadukan cokelat putih dari Veliche dan krim mangga segar. Paduan rasa asam dan manisnya cocok dengan iklim di Bali yang terik.

Meriahkan <i>World Cup</i> 2018, Ada <i>Coconut Mousse</i> Istimewa di The Trans Resort BaliFoto: The Trans Resort Bali
Menyesuaikan tema
FIFA World Cup 2018, tampilan dessert ini dibuat seperti lapangan sepak bola mini. Tak ketinggalan bola kelapa sebagai pelengkapnya.

Dessert istimewa buatan chef Francois tersedia untuk para tamu di The Trans Resort Bali. Anda bisa menikmatinya selama periode FIFA World Cup 2018 berlangsung yaitu 14 Juni 2018 hingga 15 Juli 2018. (adr/odi)