Berita Terpopuler

Kue Populer di Tahun 1970 Sampai 2000-an hingga Wisata Keboen Kopi di Blitar

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Senin, 04 Des 2017 08:02 WIB

Kue Populer di Tahun 1970 Sampai 2000-an hingga Wisata Keboen Kopi di Blitar — Foto: Istimewa

Jakarta - Kue klasik yang pernah populer sepanjang tahun 1970-2000 menarik disimak. Ada juga wisata Keboen Kopi di Blitar yang cocok bagi pencinta kopi.

Suka cake? Anda mungkin mengenal beberapa kue klasik seperti Hummingbird dan Rum Cake. Kue ini populer di zamannya dan selalu punya banyak penggemar.

Okra kini mulai mudah ditemui di Indonesia. Sayuran ini sedikit berlendir sehingga butuh trik tepat saat mengolahnya. Okra enak dijadikan sup atau ditumis.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jalan-jalan ke Dusun Karanganyar, Blitar, bisa main ke Keboen Kopi. Pengunjung bisa lihat kebun kopi, cara mengolah biji kopi hingga menikmati kopi di tengah perkebunan sejuk.

Berikut berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca kemarin (3/12):

1. Kue populer tahun 1970 hingga 2000-an

Foto: Istimewa

Pencinta cake perlu tahu jenis kue yang pernah populer dari puluhan tahun lalu. Tahun 1970, misalnya, ada Hummingbird Cake yang dibuat dari campuran nanas, pisang dan walnut.

Sementara di tahun 1983, cake Plum Torte jadi primadona. Kue ini diminati karena terdapat plum ungu kecil Italia dan gula yang dipanggang hingga jadi torte lezat.

Foto: iStock

Mau masak okra tapi bingung menyiapkannya? Ada trik tepat agar okra tak berlendir saat dimasak. Caranya cukup dengan mengukus okra. Kukus okra dalam keadaan utuh selama 3-4 menit sebelum dimasak. Hindari juga memotong okra terlalu luas karena akan semakin mengeluarkan lendir.

Foto: Erliana Riady/detikcom

Dusun Karanganyar di Blitar punya wisata kopi yang keren. Berkonsep agrohistori coffee, Keboen Kopi akan mengajak pengunjung belajar sekaligus menikmati kopi. Keboen Kopi sudah ada sejak zaman Belanda.

Berdiri di atas lahan 250 hektar, pengunjung bisa melihat proses pengolahan biji kopi hingga jadi bubuk kopi. Juga menyesap kopi di kebun sejuk.