JIA Punya Lady Mooncake, Mooncake Spesial dengan Scarf Patrick Owen

Maya Safira - detikFood Senin, 04 Sep 2017 19:15 WIB
Foto: Shangri-La Jakarta Foto: Shangri-La Jakarta
Jakarta - Jelang Festival Musim Gugur bulan depan, berbagai kreasi kue bulan mulai tersedia. Seperti gift set kue bulan yang dilengkapi scarf buatan desainer.

Tradisi Mid-Autumn Festival atau Mooncake Festival berlangsung tiap tanggal 15 bulan kedelapan kalender China. Tahun ini festival akan jatuh pada 4 Oktober.

Baca juga: 6 Varian Rasa Mooncake Tradisional Tersedia di Restoran Ini

JIA Punya <i>Lady Mooncake</i>, Mooncake Spesial dengan Scarf Patrick OwenFoto: Shangri-La Jakarta


Salah satu tradisi dalam Festival Musim Gugur yaitu pemberian kue bulan (mooncake). Ini dapat dikirim ke keluarga, teman dan rekan bisnis sebagai simbol harapan akan kemakmuran dan harmoni bagi orang yang menerima.

Restoran kontemporer China di hotel Shangri-La Jakarta, JIA, menyediakan kue bulan dalam menyambut Festival Musim Gugur. Ada paket kue bulan spesial berupa Lady Mooncake gift set yang dijual eksklusif dalam jumlah terbatas.

Dalam paket tersebut kue bulan varian rasa dilengkapi syal sutra cantik karya desainer lokal Patrick Owen. Sutra ini menggambarkan sosok dewi bulan yang anggun. Terdapat corak bunga lotus dan wanita dengan nuansa merah berlatar putih pada syal.

JIA Punya <i>Lady Mooncake</i>, Mooncake Spesial dengan Scarf Patrick OwenFoto: Shangri-La Jakarta


Untuk varian kue bulan, Chinese Executive Chef Christopher Chai, sudah mempersiapkan dua rasa istimewa untuk kue bulan. Tersedia Baked Bamboo Charcoal with Gold Dust and Pandan paste untuk pilihan kue bulan klasik. Ada pula Bamboo Charcoal with White Lotus Truffle untuk tipe snow-skin. Kedua kue bulan tampil dalam warna hitam yang tergolong jarang.

Terdapat juga kue bulan tradisional lain. Pilihannya antara lain White Lotus Paste Plain, Single Yolk atau Double Yolk, Red Lotus Paste Plain, Red Lotus with Single Yolk atau Double Yolk, Red Bean, Black Sesame, Pandan dan Healthy Five Grains.

JIA Punya <i>Lady Mooncake</i>, Mooncake Spesial dengan Scarf Patrick OwenFoto: Shangri-La Jakarta

Baca juga: Mau Bikin Moon Cake Sendiri? Ini Dia Caranya!

Bagi yang mau membeli kue bulan mini dengan tipe snow-skin ada beberapa rasa. Diantaranya White Lotus, Red Lotus, Pandan Paste, Snow-Skin Durian Egg Custard, Snow-Skin Green Tea Ganache, dan Snow-Skin Star Anise Chocolate.

Mau membelinya? Kue bulan mulai dijual bulan Agustus sampai Oktober 2017 di stan kue bulan di lobi utama Shangri-La Hotel, Jakarta. Informasi pemesanan dan harga bisa menghubungi (021) 29229999 atau email fbreservation.slj@shangri-la.com.

(msa/odi)
Load Komentar ...