Berita Terpopuler

Daging Kambing Harus Digantung dan Bikin Lontong Empuk 15 Menit

Odilia Winneke Setiawati - detikFood

Jumat, 01 Sep 2017 10:15 WIB

Daging Kambing Harus Digantung dan Bikin Lontong Empuk 15 Menit — Foto: Istimewa

Jakarta - Kenapa sate kambing yang dibuat sendiri sering alot? Ternyata ada alasannya. Bikin lontong juga bisa dengan cara praktis, cukup 15 menit saja!

Daging kambing jadi primadona sajian Idul Adha. Untuk mendapatkan sate kambing yang empuk ternyata ada triknya. Proses pelayuan perlu dilakukan.

Demikian juga kalau ingin bikin lontong pelengkap sajian kambing. Bisa dipakai cara praktis. Asal pakai daun pisang batu dan beras pulen, lontong enak siap dalam 15 menit.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Chef selebriti juga member tips sederhana bikini scrambled egg jadi kuning dengan tekstur basah lembut. Cukup 3 langkah praktis.

Ini beberapa topik berita yang jadi pusat perhatian pembaca detikfood kemarin (31/8).

1. Trik bikin 'scrambled egg' enak

Foto: iStock

Terlihat mudah, padahal bikin scrambled egg perlu trik khusus. Gordon Ramsay pun pernah berbagi rahasia bikin menu telur yang jadi favorit saat sarapan. Kini chef Tyler memberikan triknya.

Selain menambahkan kuning telur ia juga mengajarkan cara mengontrol api saat memasak telur ini. Gampang kok diikuti!

Foto: detikfood

Bikin lontong dengan cara tradisional biasanya perlu waktu 1 jam lebih. Tetapi kini Anda bisa memanfaat alat masak modern untuk menyingkat waktu.

Paling penting siapkan aronan beras pulen dan daun pisang yang sudah dilayukan. Dengan panci bertekanan, dalam waktu 15 menit lontong matang. Tinggal didinginkan dan siap dinikmati.