Tempe Bacem dan Sayur Bayam, Menu Sederhana Favorit Presiden Jokowi

Jakarta - Hari ini Presiden Joko Widodo berulang tahun ke 56. Tidak ada perayaan meriah. Karena sehari-hari presiden kita suka makanan rumahan yang sederhana.

Presiden Indonesia ke-7, Joko Widodo, atau lebih akrab disapa Jokowi terkenal sebagai sosok yang sederhana dan ramah. Tidak hanya dari gaya berpakaiannya yang kerap kali menjadi perbincangan hangat, menu makanan favoritnya pun turut menjadi sorotan.

Melalui akun YouTube resmi miliknya, Jokowi mengunggah video berjudul "Cerita Dari Dapur Presiden" (21/05/17) yang menampilkan juru masak pribadinya, Tri Supriharjo. Pak Tri bertutur tentang apa saja makanan yang disukai sang Presiden.

Baca juga: Tumpeng di Seberang Istana untuk Ulang Tahun Joko Widodo.

Joko Widodo berulang tahun. (Foto: Agung Pambudhy)

Tri, yang berasal dari Karanganyar, Solo, telah berkerja jauh sebelum Jokowi menjabat menjadi presiden, dan telah mengenal baik sosok Jokowi. "Saya telah ikut Bapak Jokowi sejak tahun 2013, hingga sekarang sudah empat tahun lebih." ungkap Tri dalam video tersebut.

Ketika ditanya soal makanan favoritnya, Tri menjelaskan bahwa Jokowi sendiri sangat menyukai makanan tradisional khas Indonesia, dan makanan yang diminta sangat sederhana sama seperti kepribadian Jokowi.

"Bapak itu, yang saya tahu selama ini orangnya sangat sederhana sekali, begitu juga pilihan makanannya," ungkap Tri. Presiden Jokowi lebih suka masakan rumahan."

Bapak suka makanan rumahan seperti sup ayam, sayur bayam, tumis pepaya muda, oseng-oseng tempe, mie ketoprak, dan yang tak boleh terlewatkan tempe dan tahu bacem." lanjut Tri.

Mie ketoprak dengan balutan bumbu gurih. (Foto: Detikfood)

Selain itu menurut Tri, Jokowi juga memiliki beberapa makanan favorit lainnya, seperti soto kuning dan teri medan goreng. Tri juga menceritakan gaya makanan Jokowi yang cukup unik. Jokowi lebih menyukai nasi disajikan di meja terpisah sehingga dia bisa mengambilnya sendiri. Tidak banyak permintaan dari Presiden, Jokowi hanya meminta agar nasi yang disajikan selalu panas.

Tidak hanya makanan, Jokowi merupakan penggemar berat singkong, jagung rebus, hingga gorengan sebagai cemilan favoritenya ditemani jus buah yang ragamnya bervariasi.
"Akhir-akhir ini Bapak lebih suka minum jus kendodong, biasanya melon atau apel, tapi bervariasi." tuturnya.

Untuk menjaga kesehatan Presiden Jokowi sangat suka minum jamu di pagi hari dengan teh pahit. Jamu favorit Jokowi ini terdiri dari delapan potong temulawak, tiga potong jahe, enam potong kunyit yang direbus. Kemudian disajikan dalam gelas enamel blirik khas tempo dulu.

Baca juga: Warteg 21 yang Legendaris Ini Pernah Disambangi Jokowi dan Megawati.

(lus/odi)