Pencinta hidangan Korea pasti tak asing dengan jeonggol. Shabu-shabu khas Korea ini memadukan irisan tipis daging sapi dengan aneka sayuran dalam kuah kaldu hangat.
Foto: detikFood |
Menu ini bisa Anda temui di SamWon House yang ada di Setiabudi One dan Townsquare Surabaya. Selama ramadan, restoran Korea yang berdiri sejak 2010 ini menawarkan paket bersantap Beef Jeonggol seharga Rp 129.000++ per orang dari harga normal Rp 299.000.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Nantinya pegawai akan menuangkan kaldu sapi gurih sebagai kuah jeonggol. Lembaran daging lalu direbus dalam kaldu bersama jamur shimeji, jamur enoki, lembaran sawi, wortel, daun bawang dan tofu.
Foto: detikFood |
Beef Jeonggol makin enak dinikmati hangat. Kuah kaldu yang berasal dari rebusan rulang sapi berjam-jam terasa gurih ringan. Berpadu enak dengan lembaran daging juicy dan pelengkap jeonggol lainnya.
Oia, saat bersantap di sini pengunjung juga akan mendapat banchan atau hidangan pendamping berisi 9 menu. Mulai dari rebusan bayam, labu, tauge, keripik ubi hingga kimchi.
Foto: detikFood |
Saat ke sini cicip juga japchae atau suun khas Korea berisi sayuran renyah dan lembaran daging. Berikut tteokbokki topping keju leleh dan potongan gim-mari. Keduanya dihargai masing-masing Rp 95.000 dan Rp 65.000.
Nah, kalau sore ini belum ada ide menu buka puasa, deretan hidangan Korea di SamWon House bisa jadi pilihan. Apalagi ada promo hemat all you can eat Beef Jeonggol hingga bulan Juli nanti.
(adr/odi)

Foto: detikFood
Foto: detikFood
Foto: detikFood
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN