Berbuka dengan Garang Asem Hingga Chicken Tandoori di Ketinggian Lantai 51

Jakarta - Berbuka puasa dimana hari ini? Jika belum ada rencana, mampir saja ke Seasonal Tastes. Di ketinggian lantai 51 Anda bisa mencicip beragam hidangan enak untuk berbuka puasa.

Jika ingin menikmati beragam suguhan sajian makanan Indonesia, Asia hingga Jepang saat buka puasa bersama keluarga atau kerabat, restoran ini cocok untuk Anda. Seasonal Tastes yang merupakan salah satu restoran di The Westin Jakarta punya banyak pilihan untuk Anda.

Ruangan Seasonal Tastes dengan desain interior yang modern

Menurut Deni Gunawan, Executive Sous Chef The Westin Jakarta ada sekitar 20 stall makanan yang disajikan di Seasonal Taste. "Di sini kita fokusnya sebenernya ke Indonesian Food. Tapi di luar Indonesian kita juga masukkan pasta dan beberapa hidangan lainnya," jelas Deni kepada detikFood (29/05).

Di stall Indonesian Food ada beberapa hidangan populer dan pasti membuat Anda tertarik untuk mencicipnya. Ada gudeg nangka, semur telor, opor ayam, tumis toge teri, garang asem, pecel ikan hingga aneka sate yang gurih. Sedangkan untuk westernnya, Anda bisa mencicip aneka pasta.

Anda bisa terlebih dahulu mencicip sajian manis seperti kurma, kolak, jajanan pasar serta martabak. Bagi Anda pecinta makanan manis bisa mencicip Martabak Nano-nano dengan perpaduan aneka topping berbeda.

Martabak dengan aneka topping bisa jadi pembuka berbuka puasa

Martabak manisnya ada yang bertopping kismis, meisjes warna-warni, oreo crumble, meisjes cokelat, keju, choco chips serta campuran keju dan almond. Teksturnya empuk dengan paduan rasa manis, cocok dinikmati bersama dengan minuman manis.

Spaghetti, Penne hingga Farfalle yang bisa diolah dengan berbagai sajian saus. Pelengkap serta bumbunyapun bisa Anda buat sesuai selera dengan mencampurkan smoked beef, daging ayam, paprika, potongan buah zaitun, tumisan bawang bombay, tomat ceri, jamur hingga bayam.

"Khusus untuk pastanya kita pakai cream saus carbonara dan bolognese yang memang menjadi saus pasta favorit dan cocok dilidah orang Indonesia," tambah Deni.

Garang asem yang segar gurih cocok disantap dengan nasi hangat

Di stall Indonesia, Anda bisa mencicip garang asem dengan warna kuah cokelat kemerahan yang sedap. Isiannya berupa potongan daging iga lembut dengan campuran tahu. Cocok untuk teman makan nasi yang segar gurih.

Semua sajian Indonesia juga bisa dipadu dengan beragam jenis sambal. Ada sambal ijo, sambal kecap, sambal dabu-dabu hingga sambal terasi yang sedap.

Pecking duck yang juicy dan gurih bisa jadi pilihan

Untuk menu oriental juga bisa mencoba pecking duck yang memiliki rasa gurih dengan tekstur daging yang lembut. Enak dinikmati bersama aneka saus khas serta sajian dimsum dan wonton enak. Nyam!

Tak ketinggalan ada juga stall India dan Timur Tengah yang menyajikan hidangan chicken sawarma serta chicken tandoori yang dimasak dengan cara memarinasi bahan makanan yang kemudian dipanggang dalam tandoor.

Selain beberapa makanan tersebut, Anda juga bisa dengan bebas mencicip aneka sushi, sashimi, mie, siomay, gado-gado, tahu gejrot hingga asinan Jakarta yang tak kalah enak.

Tertarik untuk menjelajah beragam sajian Asia, Barat hingga Nusantara di bulan Ramadan ini sambil melihat pemandangan kota dari lantai 51 The Westin Jakarta? Paket berbuka puasa dibandrol dengan harga Rp 438.000 ++ per orang. Harga tersebut termasuk signature tea, iced tea serta soft drink. (lus/odi)