Makan di luar di hari libur bersama anak memang asyik. Kecuali makan di restoran sekali-sekali ajak si kecil menikmati camilan manis dan gurih dengan gaya afternoon tea.
'Kids High Tea' yang diadakan oleh Keraton at The Plaza Jakarta, bisa jadi pilihan. Ada sejumlah makanan manis dan gurih layaknya acara minum teh. Juga minuman hangat dan dingin. '
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Foto: detikfood |
Acara ini merupakan hasil kerjasama Keraton at The Plaza Jakarta dengan Chef Revo, jebolan Junior Master Chef beberapa tahun silam. Chef cilik yang baru saja menginjak usia 14 tahun ini, memiliki prestasi dan pengalaman yang cukup banyak di bidang kuliner.
Sementara menurut Pricilia, selaku Marketing Communication Executive Keraton at The Plaza, Chef Revo diundang dalam kolaborasi ini karena Chef Revo telah memiliki banyak pengalaman dalam dunia kuliner professional. Cocok untuk Kids High Tea ini, dan Keraton menjadi hotel pertama di Indonesia yang menyajikan menu High Tea untuk anak-anak.
Foto: detikfood |
"Gagasan ini sebenarnya dibuat untuk menarik minat anak-anak mengonsumsi makanan sehat. Dengan tampilan yang lucu dan menarik, anak-anak bisa lebih tertarik untuk mencicipinya," tutur Pricilia.
Semua proses pembuatan menu Kids High Tea ini sangat sehat. Tidak ada yang digoreng dan disajikan dengan bahan-bahan segar. Chef Revo sendiri mengatakan kepada detikfood dalam media gathering di Keraton (04/03) bahwa ini adalah pertama kalinya dia berkolaborasi bersama Keraton, untuk membuat Kids High Tea ini.
"Ini pertama kalinya saya membuat menu sajian kue untuk menu High Tea. Dalam prosesnya, saya dibantu banyak dengan beberapa chef dari Keraton," ujar chef Revo. Ia membutuhkan waktu dua hari untuk membuat rancangan menu Kids High Tea ini.
Sajian teh dan kue khusus untuk anak-anak ini, terdiri dari dua minuman. Seprti milk tea dengan buah leci, diikuti signature cone yang creamy dengan whipped cream dibubuhi irisan buah strawberry, dan tujuh varian kue.
Empat diantaranya memiliki rasa gurih yang asin, seperti sushi yang berisi tamago dan daging ayam. Juga brown bread dengan irisan smoked salmon dan buah cranberry segar.
Foto: detikfood |
Kids High Tea kolaborasi dengan chef Revo sudah bisa dinikmati mulai tanggal 6 Maret nanti, sepanjang tahun, hingga 31 Desember 2017, di Keraton Lounge, Keraton at The Plaza level 1.
Promo ini berlaku setiap hari, seharga Rp. 298.000++ per set untuk satu orang, dan tersedia sepanjang hari. Untuk reservasi dan informasi bisa menghubungi: 021-5068 0000 atau email: lounge.keratonattheplaza@luxurycollection.com. (odi/odi)

Foto: detikfood
Foto: detikfood
Foto: detikfood
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN