#IndomieUniqMie Tantang Pencinta Indomie Bikin Resep Unik Berbahan Indomie

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Rabu, 01 Feb 2017 15:01 WIB
Foto: detikFood
Jakarta - Tandai ulang tahun ke-45, Indomie gelar kompetisi adu resep. Pencinta Indomie ditantang membuat sajian unik berbahan dasar mie instan ini.

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP) melalui merk Indomie mengadakan ajang adu resep unik bertajuk #IndomieUniqmie. Berlangsung 23 Januari hingga 23 April 2017, kompetisi ini diadakan dalam rangka perayaan 45 tahun hadirnya Indomie di Indonesia.

Dalam konferensi pers (1/2), Julia Atman selaku General Manager Marketing Noodle Division dari PT ICBP menjelaskan, "Kami mengajak pencinta Indomie berkompetisi menyajikan resep uniknya yang berbahan dasar Indomie."

Lebih lanjut Julia menerangkan resep harus memperlihatkan bentuk dan tekstur asli Indomie. Artinya resep tidak memperbolehkan tekstur Indomie diubah seperti diblender atau digerus.

#IndomieUniqMie Tantang Pencinta Indomie Bikin Resep Unik Berbahan IndomieFoto: detikFood

"Jenis Indomie yang dipakai boleh apa saja, begitu juga dengan jenis masakannya. Bisa berupa masakan Indonesia, internasional, atau fusion food." tambah Julia. Semua resep nantinya diunggah ke www.indomie.com/uniqmie untuk dinilai.

Di akhir periode lomba, akan ada 20 resep yang diuji dan diulas oleh Guest Chef dan tim Indomie. Mereka bertugas memilih 5 resep yang akan diadu dalam "Grand Final" di Bandung pada 20 Mei 2017. Penentuan juara nantinya dilakukan berdasarkan voting online.

Pemenang 1, 2, 3, dan juara favorit berhak membawa pulang hadiah total sebesar Rp 300 juta. Mengenai kriteria penilaian, Julia menjelaskan, "Kriteria penilaian utama adalah kreativitas peserta. Resep harus unik dan original. Selain itu, rasa hidangan harus enak karenanya nanti ada tim juri yang menilai. Bahannya juga harus mudah dicari dan halal."

#IndomieUniqmie diharapkan mampu menginspirasi pencinta Indomie dalam mengolah mie instan favoritnya. "Indomie bisa dikreasikan menjadi banyak menu. Contohnya 6 menu yang kami buatkan video resepnya. Ada Burger Indomie, Siomay Indomie, Carbonara Panggang Indomie, Taco Indomie Rendang, Indomie Ayam Jamur, dan Teriyaki Indomie Cup," pungkas Julia.

#IndomieUniqMie Tantang Pencinta Indomie Bikin Resep Unik Berbahan IndomieFoto: detikFood

Pada kesempatan kali ini, Indomie turut menggandeng Nicky Tirta yang merupakan aktor dengan passion kuat di bidang kuliner. "Saya membuat 3 resep berbahan Indomie yang bisa dicoba masyarakat di rumah. Ada Siomay Indomie, Carbonara Panggang Indomie, dan Teriyaki Indomie Cup."

Nicky berbagi tips bagi para peserta #IndomieUniqmie. "Jangan berkreasi dengan yang itu-itu saja. Think out of the box. Masakan bisa digabungkan dengan masakan yang sudah ada, tetapi perhatikan rasa dan penyajiannya. Intinya jangan membatasi diri," pungkas pria yang pernah mengambil kursus masak di Australia ini.

Informasi lebih lanjut mengenai ajang adu resep Indomie ini bisa mengakses www.indomie.com/uniqmie.

(adr/odi)