13 Resto Berpartisipasi dalam Festival Kuliner Nusantara di Pondok Indah Mall

Jakarta - Festival Kuliner Nusantara hadir di Pondok Indah Mall selama satu bulan. Ini jadi bagian dari program Wonderful Indonesia Culinary & Shopping Festival (WICSF) 2016.

WICSF merupakan program percepatan pengembangan wisata kuliner dan belanja. Hasil kerja sama antara Asosiasi Pengelola Pusat Belanja Indonesia (APPBI) dengan Kementerian Pariwisata RI yang diadakan di 12 provinsi, 16 kota dan 85 mal.

Salah satu mal yang ikut mendukung program Wonderful Indonesia dari Kemenpar adalah Pondok Indah Mall (PIM). Untuk itu, PIM menggelar Festival Kuliner Nusantara pada 27 September – 27 Oktober 2016 bertepatan dengan program WICSF. Festival ini berlangsung di 13 tenant penyedia kuliner nusantara yang tersebar di PIM 1, PIM 2 dan Street Gallery.

Festival mengangkat tema kuliner Indonesia yang menyajikan beragam menu makanan dan minuman Nusantara. Pengunjung bisa mencicipi makanan Indonesia di 13 resto
/ Melliputi Dapur Sunda, Chicken Story, Es Teler 77, Meradelima, Fiddleheads, Remboelan, Marco Padang Peranakan, Street Bistro, Warjok Asli, Kari Umbi, Kafe Betawi, Kari Ulam dan Kembang Mayang.

Tiap tenant punya andalan hidangan masing-masing. Sajian yang ditawarkan antara lain Canape Randang, Barramundi Panggang Pacak, Nasi Bakar Roa, Rengginang Isi, Mie Aceh Udang Spesial, Rujak Serut, Bir Pletok hingga Colenak.

Dalam pembukaan Festival Kuliner Nusantara (28/09) turut hadir Eka Dewanto selaku General Manager Pondok Indah Mall. Ia menyampaikan dukungan terhadap program Kemenpar untuk mengangkat kuliner Nusantara. Eka mengatakan festival ini bisa semakin memperkenalkan kuliner Indonesia, temasuk bagi wisatawan asing yang kerap jadi pengunjung PIM.

"Kami menyadari Indonesia punya budaya beragam yang harus terus dilestarikan, termasuk kuliner Nusantara. Kecintaan masyarakat terhadap sajian Indonesia harus ditingkatkan agar kuliner Nusantara tidak kalah saing dengan makanan dan minuman asing yang sudah banyak masuk pasar Indonesia. Kami juga berharap adanya program ini bisa meningkatkan antusiasme pengunjung," ungkap Eka.

Sambutan juga disampaikan Dra. Esthy Reko Astuti, M.Si, Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran Pariwisata Nusantara, Kemenpar.

"Kami sangat mengapresiasi dukungan Pondok Indah Mall melalui program Festival Kuliner Nusantara. Program ini penting untuk melestarikan, mengembangkan dan menyebarluaskan kekayaan kuliner Nusantara. Kami berharap program ini bisa meningkatkan kecintaan masyarakat terhadap sajian Nusantara," tutur Esthy.

Menurutnya penyelenggaraan program kuliner di mal bisa menarik minat pengunjung mal untuk mencobanya. Ia juga menyebut perlunya konsistensi terhadap program seperti ini agar tidak hilang dan tujuan tercapai. (lus/odi)