Selama Ramadan Takjil dan Kofta Bil Laban akan Disajikan di Rasa Restaurant

Jakarta - Selain ada sajian tradisional, di tempat ini Anda juga bisa mencicip hidangan Timur Tengah untuk berbuka puasa. Ada Fish Tajine, Lamb Ouzi Biryani hingga Mezze.

Menyambut Ramadan, Rasa Restaurant yang terletak di lantai 2 Hotel InterContinental Jakarta MidPlaza siapkan menu khas berbuka puasa. Dengan tema "The Spirit of Ramadhan", Anda tidak hanya dapat mencicip sajian dari negara Barat, tapi juga Timur Tengah.

Untuk mengawali berbuka puasa tersedia beragam ta'jil. Kurma, es campur, buah-buahan segar hingga jajanan pasar yang manis dan gurih.

Untuk menu Timur Tengah, ada Mezze yang terdiri dari pitta bread dengan beragam cocolan. Seperti cincangan peterseli, buah zaitun hitam, buah zaitun hijau, bubuk cabai hingga yoghurt segar yang dicampur dengan minyak zaitun.

Sebagai hidangan utama a la Timur Tengah tim chef menyiapkan beragam sajian hangat. Seporsi Fish Tajine bisa jadi pilihan, potongan ikan kakap yang lembut dimasak dengan rempah-rempah dengan rasa gurih. Dilengkapi dengan potongan buah zaitun dan irisan buah tomat.

Menyantap menu utama tak lengkap tanpa nasi. Rasa Restaurant menyediakan sajian nasi yang dipadu dengan daging domba enak yakni Lamb Ouzi Biryani.

Sajian yang satu ini merupakan perpaduan antara Timur Tengah dan juga India. Dalam sajian ini, nasi dipadukan dengan kacang-kacangan dan kismis dengan bumbu rempah.

Sebagai lauk utama, jangan lewatkan olahan daging domba. Daging domba yang sudah dimarinasi kemudian dipanggang memiliki tekstur yang empuk dengan sensasi rasa gurih dan juicy.

Nah, bagi Anda yang menyukai sajian daging, dapat menikmati Kofta Bil Laban. Adonan daging sapi dicampur dengan kacang dan digoreng kemudian disajikan dengan yoghurt dan potongan tomat ceri. Sambil menikmati sajian berbuka, para tamu juga akan disuguhkan dengan penampilan musik Marawis.

Karena disajikan dengan cara buffet, Anda tidak hanya bisa menikmati makanan Timur Tengah. Juga tersedia berbagai makanan dari Barat, India, China dan Asia Tenggara yang berganti jenisnya setiap hari.

Aneka cake potong, potongan buah segar dan puding atau es krim bisa jadi pencuci mulut yang istimewa. Sajian ini tersedia di Rasa Restaurant selama bulan ramadan dengan harga Rp 375.000 ++ per orang. Harga ini sudah termasuk ice tea, ice lemon tea dan juga air putih.

Untuk pemesanan atau info lebih lanjut, Anda dapat menghubungi (021) 2510888 ext 6605. (lus/odi)