Akira Back Perkenalkan Menu Spesial Kerja Sama dengan Shout Out Indonesia

Jakarta - Perayaan ulang tahun tidak melulu dengan pesta meriah. Menyambut usia 2 tahun, Akira Back Jakarta akan meluncurkan menu spesial guna membantu pendidikan anak Indonesia.

Sejak Mei 2014, Akira Back hadir di MD Place Penthouse Jakarta. Selama dua tahun, ada banyak kreasi makanan yang disajikan bagi konsumennya. Termasuk andalan berupa Tuna Pizza dan AB Taco yang terus disukai pelanggan hingga kini.

Tak berhenti disitu, Akira Back Jakarta juga terus membuat menu-menu baru.



"Ada menu-menu yang kita pertahankan karena jadi favorit konsumen. Kami juga memperbaharui menu, biasa dicoba dalam paket makan siang. Kalau konsumen suka, baru dijadikan menu utama," ungkap Andri Dionysius, Corporate Chef Akira Back Restaurant, dalam konferensi pers pada Rabu (11/05).

Pada usia ke-2, restoran Jepang dengan aksen Korea milik Akira Back ini membuat menu spesial untuk penggalangan dana. Bekerjasama dengan Shout Out Indonesia, sebuah gerakan digital charity, Akira Back akan mengadakan kampanye amal untuk anak-anak pra-sejahtera di Jakarta agar bisa terus bersekolah.



"Pesan chef Akira kalau untung harus give back ke community, khususnya anak-anak. Karena dia sayang sekali dengan anak-anak. Tahun ini kami bekerjasama dengan Shout Out. Nanti akan ada menu-menu tertentu yang sebagian persentase penjualan menu masuk ke Shout Out untuk pendidikan anak-anak," tutur Susanna Kusnowo, Managing Director Akira Back Restaurant.

Proses penggalangan dana dilakukan dengan memberikan sebagian hasil penjualan paket menu tertentu untuk lunch, dinner dan buka puasa yang sudah ditentukan Akira Back. Penggalangan berlangsung selama Mei dan Juni.



Terdapat "Lunch Package Menu" seharga Rp 250.000++ per orang. Nantinya Rp 50.000 akan disisihkan untuk sumbangan. Paket ini berisi menu andalan seperti Atlantic Black Cod, Grilled Hawaiian Walu, Seared Duck Breast, dan Yuzu Granita.

Selain itu, ada "Dinner/Breakfasting Package Menu" terdiri dari menu Tuna Pizza, Salmon Aburi, Grilled Hawaiian Walu, Seared Duck Breast, Grilled Wagyu Tritip dan Yuzu Granita. Sebesar Rp 100.000 akan dipotong untuk sumbangan dari paket seharga Rp 700.000++ per orang tersebut.

Dita Soedarjo dari Shout Out mengatakan pada Sabtu, 4 Juni 2016 akan diadakan juga "Akira Back Gives Back Lunch Event with Shout Out Movement." Di sini Shout Out Indonesia dan Akira Back akan mengundang figur berpengaruh di bidangnya.



Pihak Shout Out, Dita Soedarjo dan Tatjana Saphira, bertindak sebagai host. Dalam kegiatan itu, sebagian hasil penjualan akan disumbangkan pada anak-anak pra-sejahtera yang jadi target gerakan sosial ini.

"Shout Out adalah gerakan anak muda Indonesia. Kita mau jadi channel untuk memberi tahu kalau giving back itu menyenangkan. Bisa di salon, musium, atau restoran. Anak muda tidak perlu tunggu tua untuk give back, kalian bisa give back dimana saja," ucap Dita Soedarjo yang sudah banyak bekerjasama dengan berbagai tempat untuk penggalangan dana.

Adapun semua dana charity yang terkumpul dari hasil kerja sama dengan Akira Back akan disalurkan kepada anak membutuhkan melalui Shout Out Indonesia. Diharapkan dana terkumpul bisa mencapai sekitar Rp 350.000 per anak untuk biaya sekolah selama satu bulan. (msa/odi)