'Easter Sunday Brunch' dengan Salmon dan Kambing Guling Spesial di Rasa dan Scusa

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Rabu, 16 Mar 2016 15:54 WIB
Foto: InterContinental Jakarta MidPlaza/detikFood Foto: InterContinental Jakarta MidPlaza/detikFood
Jakarta - Restoran Rasa dan Scusa di hotel InterContinental Jakarta MidPlaza adakan brunch spesial Paskah pada 27 Maret 2016. Pengunjung dapat mencicip ragam sajian Jepang, India, dan Indonesia di sini.

Hari raya Paskah jatuh pada Jumat, 25 Maret 2016. Untuk memeriahkan hari raya umat Nasrani ini, InterContinental Jakarta MidPlaza menggelar Easter Sunday Brunch pada 27 Maret 2016. Beragam hidangan internasional tersaji dengan konsep buffet di restoran Rasa maupun Scusa.

Terdapa beberapa kategori hidangan berdasarkan wilayah. Di Japanese Station, pengunjung dapat menikmati ragam sushi dan sashimi, california roll, salmon roll, spicy tuna roll, deep fried salmon skin roll, gratinated salmon, dan avocado roll. Sementara di Indian Station, tersedia butter chicken, seafood curry, Dal tadka, hingga Paneer tikka.



Penyuka masakan Asia dapat memuaskan selera dengan bebek panggang, Chinese pancake, steamed fish in soy sauce, stir fried beef in Thai style, dan stir fried vegetables in soy sauce. Selain itu, tersedia pula berbagai buffet station lain dengan makanan khas Indonesia, Western, BBQ, dan seafood on ice.



detikFood (15/03) berkesempatan mencicip kambing guling, salmon panggang dengan kacang almond dan kenari, salmon vol au vent, sashimi salmon, ayam panggang, steamed fish in soy sauce, hingga seafood on ice. Semuanya tersaji menarik dengan cita rasa lezat.



Daging kambing gulingnya begitu empuk dengan bumbu meresap. Pelengkapnya tentu saja lontong dan sambal rawit kecap yang sedap. Sementara salmon panggangnya terasa gurih alami dengan cita rasa renyah khas almond dan kenari. Ada saus jeruk sebagai pelengkap yang asam enak.

Dalam deretan pastry, tersedia cake cokelat dengan sentuhan labu, telur cokelat, serta white chocolate dan mango jelly dalam kemasan cangkang telur.



Anak-anak dapat menikmati makanan khusus di kids buffet seperti permen kapas dan popcorn. Beragam kegiatan menarik seperti melukis wajah, pantomim, dekorasi telur, dan permainan egg hunt tersedia untuk menemani acara bersantap si kecil.

Easter Sunday Brunch dapat dinikmati dengan harga Rp 488.000++ per orang. Untuk reservasi, bisa menghubungi (021) 251 0888 ext. 6605 atau mengakses www.jakarta.intercontinental.com.

(adr/odi)