Kini di Bunk Lobby Lounge Tersedia Tapas Indonesia dan Cocktail Spesial

Jakarta - Biasanya makanan Indonesia disajikan berporsi besar. Kini Pullman Jakarta Central Park membuat pengalaman baru menikmati sajian Indonesia favorit dalam satu suapan.

BUNK Lobby Lounge akan menyajikan koleksi tapas selama bulan November. Uniknya, lounge di lantai Ground hotel Pullman Jakarta Central Park ini menawarkan kreasi bertema makanan Indonesia.



Ada 8 menu Indonesian Bites yang ditawarkan BUNK Lobby Lounge. Antara lain Mini Martabak Telor, Sate Lilit with Chilli Matah, Beef and Corn Perkedel with Quail Egg, Sticky Rice with Rendang Ball, Gado-gado Wrapped with Bean Cake, Dadar Gulung, Proffer Cheese, dan Kue Lumpur.



Sebagai pendamping tapas, ada suguhan cocktail eksklusif. Cocktail dikreasikan oleh Ayip Muhammad Dzuhri yang baru-baru ini mendapat gelar 'Bartender of The Year' Indonesia dalam ajang Diageo World Class (DWC) Bar Show 2015 Asia Tenggara.

Pria yang sekarang bekerja di Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort sebagai house bartender, sempat memperkenalkan langsung cocktail buatannya dalam temu media (23/10). Seperti kreasi Astrajingga Cocktails, Kemangi Fizz, Taste of Honje dan TNT Chocolate.



Kreasi Ayip tersebut mendapat pengaruh dari tempat sekaligus minuman Indonesia. Misalnya Astrajingga Cocktails yang terinspirasi bajigur, Tales of Honje dipengaruhi Gunung Honje di Ujung Kulon, ataupun TNT Chocolate yang berbasis jamu dengan pemakaian asam Jawa dan kunyit.



Tapas dan cocktail eksklusif tersedia mulai 1-30 November 2015. Untuk menikmatinya, Indonesian Bites dihargai Rp 68.000++ per porsi sedangkan kreasi cocktail spesial tersedia seharga RP 138.000++ per gelas.



(msa/odi)