GREAT Britain Food and Drink Festival Dimulai Hari Ini

Jakarta -

Promosi makanan dan minuman Inggris untuk pertama kalinya digelar oleh Kedutaan Besar Inggris di Indonesia. Sejumlah produk makanan Inggris dipamerkan dan dijual selama 3 hari.

Sore tadi (23/10) secara resmi acara GREAT Britain Food and Drinks Festival yang berlokasi di area Tribeca, Central Park Mall, Jakarta Barat dibuka. Turut hadir dalam acara ini Juiet Maric Capelling OBE, wakil duta besar Inggris untuk Indonesia dan Celebrity Chef Gary Rhodes.

‘Saya percaya melalui makanan kita bisa mengenal dekat budaya suatu bangsa. Orang Indonesia suka makan. Karenanya kami berharap melalui food festival ini orang Indonesia akan lebih mengenal makanan Inggris. Apalagi makanan Inggris adalah makanan terbaik di dunia,’ demikian Juliet Maric dalam sambutannya.

Celebrity Chef Gary Rhodes yang menjadi duta kuliner Inggris banyak memperkenalkan produk-produk Inggris berkualitas ke seluruh dunia. Melalui acara TV, buku-buku yang ditulis maupun kunjungan sang chef ke berbagai negara.



‘Produk segar dari Inggris sangat banyak. Seafood, daging sapi, daging kambing dan sayuran segar. Semuanya bisa diolah menjadi makanan enak dan sehat. Saya ingin lebih banyak orang Indonesia mengenal produk Inggris melalui makanan,’ komentar chef yang punya beberapa restoran di mancanegara.

Peresmian acara ditandai dengan pemotongan kue berhias motif bendera Inggris dari Hotel The Dharmawangsa yang ikut mendukung festival ini. Pemotongan kue dilakukan oleh Juliet Meric, wakil duta besar Inggris untuk Indonesia dan Chef Gary Rhodes.



Sebagai acara perdana, chef Gary Rhodes memberika demo memasak 3 jenis hidangan khas Inggris. Salmon with Fennel Salad, Pan Fried Chicken with Asia Sauce dan Raspberry Pudding.

Untuk detail acara hari Sabtu dan Minggu bisa dilihat melalui British Embassy Facebook : British Embassy Jakarta, Twitter: @UKinIndonesia, dan Instagram: @UKinIndonesia.

(odi/odi)