Menikmati 'Afternoon Tea' dengan 5 Cheesecake Lembut dan Cantik

Menikmati 'Afternoon Tea' dengan 5 Cheesecake Lembut dan Cantik

Odilia Winneke Setiawati - detikFood
Senin, 18 Mei 2015 16:01 WIB
Foto: Mulia Senayan Jakarta/detikfood
Jakarta -

Awal minggu ini Anda bisa sejenak memanjakan diri sambil menambah semangat di tempat ini. Ada beragam teh berkualitas yang bisa Anda nikmati. Selain aneka kue, ada 5 cheesecake cantik yang bisa dipilih sebagai teman menghirup teh.

Meskiun diadaptasi dari budaya Inggris, ‘Afternoon Tea’ kini jadi bagian gaya hidup masyarakat perkotaan. Bersantai sambil menghirup harumnya teh. Tentunya ditemani dengan aneka kue-kue gurih dan legit.

Kalau sore ini ingin rehat senjenak, Anda bisa mampir ke Lifestyle Section di The Cafe atau Cascade Lounge hotel Mulia Senayan Jakarta. Outlet yang berlokasi di lantai satu ini punya cake menarik untuk dicicipi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Paket Afternoon Tea menyajikan beragam teh pilihan. English Breakfast, Darjeeling, Camomile, Maroccan Mint atau Green Tea. Teh akan diseduh saat dipesan. Jika suka yang dinging ada sejumlah fruit tea dan minuman dinging lainnya.

Sajian kuenya ada yang klasih bergaya Inggris yang ditata apik dalam cake tier berbentuk sangkar burung. Ada scones yang dilengkapi dengan fruit jam dan krim. Aneka cookies dan macaroon, juga cake potong. Tentu saja aneka tea sandwich mungil bisa dipilih.

Cake tier lainnya berisi aneka jajanan tradisional, pastel, asinan, gorengan hingga kue-kue tradisional. Semuanya bisa dinikmati dengan secangkir teh yang diseduh panas.

Namun, khusus mulai bulan Mei ini tim pastry hotel Mulia membuat 5 cheesecake yang lembut enak. Vanila Cheesecake, Pistachio Cheesecake, Strawberry Cheesecake, Mango Cheesecake dan Chocolate Cheesecake.

Berbeda dengan cheesecake umumnya, cheesecake ini dibuat dari cookie dough yang dibuat sendiri sebagai dasarnya, Sementara cream cheesenya dari Royal Victoria buatan Australia. Renyah gurih adonan biskuit berpadu dengan lembut segar dan ringan cream cheese. Rasanya sangat mulus di lidah.

Selain itu di bagian tengah chessecake strawberry dan mangga diolesakan pur buah mangga dan strawberry yang rasanya segar alami. Karenanya meskipun dimakan sendiri, chessecake tak terasa terlalu gurih.

Sementara vanila cheesecake memakai vanila bean yang wangi tajam. Demikian juga dengan chocolate cheesecake yang lekat rasa cokelatnya tanpa rasa manis berlebihan. Afternoon Tea dengan pilihan menu kue klasik atau tradisional dan 1 kopi atau teh ini dihargai Rp. 200.000++ per orang.

Afternoon Tea tersedia di Lifestyle Section di The Cafe atau Cascade Lounge mulai pukul 15.00 -18.000. O,ya jika in gin menikmati cheesecake saja, harga per potongnya Rp. 50.000 Netto. Untuk reservasi bisa mengontak: 021-574-7777.

(msa/odi)

Hide Ads