Anthony Bourdain Akan Terbitkan Buku Masak 'Appetites'

Jakarta - Setelah memberi teaser di Instagram, Anthony Bourdain akhirnya mengungkapkan buku masak terbarunya. Buku berjudul 'Appetites' akan menjadi buku pertamanya dalam 10 tahun.

Pembawa acara TV 'No Reservation' membuat buku masak dengan fokus "home cooking, home entertaining." Buku yang diterbitkan Ecco ini akan memampilkan resep-resep hidangan yang dapat dibuat semua orang.

"Appetites merangkum kemampuan memasak profesional selama 40 tahun dan perjalanan keliling dunia menjadi repertoar padat dari favorit pribadi - sajian yang setiap orang harus (setidaknya menurut Mr. Bourdain) tahu bagaimana memasak," tulis press release dari Ecco.

Selain itu resep disebut-sebut akan membuat tamu terkejut karena efisiensi pembuatannya. Resep terinspirasi dari perjalanan Anthony Bourdain ke berbagai negara hingga kehidupannya di rumah.

Appetites menjadi buku masak pertama dalam 10 tahun dari celebrity chef sekaligus petualang kuliner ini. Rencananya buku bertema masakan rumah akan dirilis musim gugur tahun depan.

Selain buku masak, Anthony Bourdain juga berencana menghadirkan penjaja street food terbaik dalam satu tempat. Bourdain Market di kota New York rencananya dibuka tahun depan.

(msa/odi)