Raditya Dika Cicipi Kopi Khas Osing dan Durian Merah Banyuwangi

Banyuwangi -

Singgah ke Banyuwangi, Raditya Dika tak hanya berbagi ilmu bersama penggemar tetapi juga mencicipi kelezatan kuliner Banyuwangi. Termasuk kopi dari kawasan Osing yang terkenal enak.

Kemarin malam (25/04) usai berbagai tipsa dan pengalaman bersama anak muda pendopo Pendopo Sabha Swagata di acara Ngopi detikInet bertema ’Digital Kreatif’, Raditya Dika pun berkesempatan mencicipi kuliner Banyuwangi. Di Osing Heritage, kawasan Kemiren, Raditya menikmati santap malam bersama bupati Banyuwangi Abdullah Azwar Anas.

Sebelum santap malam, Setiawan Subekti, sang tuang rumah yang juga pencinta kopi menyuguhi para tamu dengan espresso dari biji kopi Osing. Tak hanya para tamu, Raditya pun tertarik dengan keunikan rasa kopi ini.

Penjelasan pak Iwan, panggilan akrab pak Setiawan, soal kopi Indonesia membuatnya makin antusias. ‘Bagaimana kita bisa tahu kalau rasa kopi itu nutty, fruity atau yang lain?, ‘ tanyanya pada pak Iwan yang menyodorkan biji kopi Osing yang baru digiling untuk dicium aromanya.

Cerita pak Iwan soal kopi luwak rupanya membuat Raditya makin tertarik. Apalagi secangkir espresso dari kopi luwak asli disdorkan oleh pak Iwan untuk dicicipi.

‘Wah, ternyata kopi sangat menarik. Aku harus belajar lebih banyak,’ ujarnya sambil menghirup kopi luwak. Penjelasan singkat pak Iwan soal cupping, roasting dan jenis-jenis kopi membuat Raditya makin asyik bertanya jawab.

Menu santap malam, berupa nasi jagung, pecel pitik, bakso, ayam kesrut, ayam goreng dan sambalpun dinikmati para tamu. Rupanya Radytia terkesan dengan nasi jagung yang kuning, pulen beraroma wangi.

Usai bersantap malam, sebagai pencuci mulut, pak bupati menyuguhi durian merah khas Banyuwangi. ‘Maaf ya jumlahnya tak banyak, mungkin tidak semua kebagian,’ ujar pak bupati sambil menyilakan Raditya mencicipi durian merah dan durian pelangi.

Durian merah yang ada lebih dari 40 jenis di bumi Blambangan ini rasanya creamy, sedikit pahit dengan aroma harum yang kuat. ‘ Wah, memang benar-benar mantap,’ komentar Raditya usai mencicipi durian pelangi.

Rupanya pak Iwan memberi kejutan lain. Secangkir espresso kopi Osing dengan 2 butir durian di dalamnya disuguhkan pada Raditya. ‘Yang satu ini tak ada di mana-mana. Jadi harus dicicpi,’ ujarnya.

Meski awalnya ia menolak, akhirnya Radityapun mencicipi kopi yang sudah berwarna cokelat susu karena diaduk dengan durian. ‘Rasa kopinya jadi lembut-lembut enak,’ komentarnya.

Mendapat pengetahuan soal kopi, Raditya Dika pun ingin belajar banyak soal kopi. ‘Cicip-cicip kopi sangat menarik dan belum pernah aku lakukan,’ demikian komentarnya pada detikfood.

(odi/odi)