Australian Culinary Trails Hadirkan Makanan dan Wine Terbaik Australia

Jakarta - Acara 'Australian Culinary Trails' ke​dua kalinya digelar​ di Jakarta. Jika tahun lalu acara diselenggarakan di lokasi berbeda, maka kali ini pameran makanan dan minuman Australia ​dipusatkan​ dalam satu tempat.

Kedutaan Besar Australia menghadirkan Australian Culinary Trails untuk kedua kalinya. Acara berlangsung mulai tanggal 21-26 April di Lantai 5 West Mall, Grand Indonesia.

Pembukaan acara berlangsung pada Selasa (21/04). Turut hadir Paul Grigson selaku Duta Besar Australia untuk Indonesia. Menurut Paul Grigson, Australian Culinary Trails sangat penting untuk hubungan Indonesia dan Australia.

"Kami melihat potensi besar untuk meningkatkan kiprah kedua negara di sektor makanan dan berharap kegiatan ini membuka peluang bagi industri baik di Australia dan Indonesia," tutur Paul Grigson.

Ada beragam pilihan makanan dan minuman terbaik dari Australia hadir di sini. Mulai dari ginger beer, sarsaparilla, nougat, wine, almond, keju, susu, sereal dan beragam produk camilan Australia. Sekitar 6 booth importir hadir di Australia Culinary Trails.

Alumni pendidikan Australia juga turut berpartisipasi dalam acara ini. Ada 13 booth bisnis makanan dari lulusan Australia. Seperti Suntiang, The Sugar Cup, Angelita Patisserie, Espertocaffe, Rosso, Bang Bang, The Gambling John, Lin Ice Cream dan lainnya. Produk yang ditawarkan antara lain fusion sushi, es krim, belgian waffle, eclair, sandwich, kopi hingga pempek a la Bangka.

Tak hanya bisa mencicipi beragam makanan lezat. Pengunjung Australia Culinary Trails dapat mengikuti kelas food styling photography, kelas membuat kopi, kelas wine tasting sampai kompetisi makan sandwich. Terdapat juga demo masak dan pop-up function oleh David Hull, Executive Chef Cullen Wines. Pada hari Minggu (26/04), anak-anak dapat mengikuti kids cooking demo dari Little Chef Wonder.

Pengunjung bebas masuk ke Australian Culinary Trails tanpa dikenai biaya. Dengan datang ke acara ini, pengunjung memiliki kesempatan memenangkan 2 tiket kelas ekonomi ke Australia.

Australian Culinary Trails pertama diadakan tahun lalu selama satu bulan penuh. Rangkaian kegiatannya meliputi Australian Fair di Lotte Mart, Australian Coffee Culture, demo masak pastry dan dessert dari lulusan Le Cordon Bleu Australia, dan Australian Lamb Dinner sebagai penutup acara.

(msa/odi)