Mr. Kenneth Baker selaku General Manager Puratos Indonesia dalam acara 'Magical Chocolate Night' mengungkap 6 hal yang menjadi trend. Ini dia trend yang bakal menjadi arah perkembangan pastry dan bakery.
1.Traditional and Innovation
Ilustrasi: Detikfood
|
2. Storytelling
Ilustrasi: Detikfood
|
3.Healthy and Pleasure
Ilustrasi: Detikfood
|
4. Global & Local
Ilustrasi: Detikfood
|
5. Meal mobility
Ilustrasi: Thinkstock
|
6. Superbakery
Ilustrasi: Thinkstock
|
Halaman 2 dari 7