Starbucks Amerika Sajikan Smoothies Kale yang Diracik Langsung di Tempat

Jakarta - Kepopuleran kale sedang berada di titik puncak. Hampir semua clean eating atau makanan sehat memakai kale sebagai salah satu bahannya. Anak-anak dan orang dewasa juga mengonsumsi kale sebagai sumber tenaga. Kini, Starbucks menciptakan smoothies kale ​yang segar.​

Walau awalnya terkenal sebagai gerai kopi, Starbucks Amerika Serikat mulai membuat sebuah proyek khusus untuk menjual smoothies. Evolution Fresh™, yang dimulai pada tahun 2014 menghadirkan serangkaian minuman sehat seperti smoothies dengan banyak rasa, salah satunya adalah kale.

Menurut Starbucks, smoothie buatan mereka adalah smoothie yang diracik tanpa tambahan bahan buatan. ​Selain itu​​ ​bahan smoothiesnya terbuat dari komposisi yang sederhana. Smoothies buatan Starbucks juga campuran buahnya, seperti Sweet Greens, Strawberry and Mango Carrot, juga bisa ditambahkan kale jika Anda mau.

Tersebar di 4.300 gerai Starbucks di the Pacific Northwest, Northern California, dan beberapa gerai lain, the Evolution Fresh™ mengikuti jejak menu andalan terdahulu, yaitu cold-pressed juice yang telah menjadi gaya hidup seantero Amerika. Apalagi, Evolution Fresh juga bekerjasama dengan produsen yogurt merk Dannon untuk membuat hidangan sehat.

“Paduan racikan sehat ini benar-benat membuat saya bersemangat,” ujar Jeff Hansberry, presiden Evolution Fresh. Ia juga mengatakan bahwa cold-pressed juice, campuran jus, dan Greek yogurt merk Dannon akan menjadikan smoothies ini sempurna, apalagi produk ini bebas dari pemanis dan tambahan kimia apapun.

Enaknya lagi, pada gerai ini Anda bebas untuk memilih tambahan buah atau sayur apapun. Jadi, buatlah smoothie Anda seenak, seunik, dan sesehat mungkin. Anda tinggal memilih dan membawa pilihan buah dan sayur tersebut pada barista, untuk kemudian diolah dan disajikan langsung. Smoothie yang tersedia di Starbucks punya jumlah kalori sekitar 170-230 saja. Itu belum termasuk dengan nutrisi lain seperti vitamin, protein, dan kalsium.

(msa/odi)