Rasakan Sensasi 'Fondue Effect' yang Asyik di The Melting Pot Jakarta

Jakarta -

The Melting Pot membuka cabang baru di Jakarta. Sajian cheese fondue hingga chocolate fondue yang mel​eleh​ berpadu dengan aneka pendamping yang gurih dan manis​.​ ​A​syik di santap bersama teman ataupun keluarga. Sajian​ ini makin seru dinikmati beramai-ramai.​

“The Melting Pot sudah memiliki 150 cabang di Amerika Utara, Canada dan Meksiko. Mulai (22/03) kemarin, kami membuka cabang terbaru di Plaza Senayan, Jakarta Selatan dan ini merupakan restoran pertama yang buka di Asia Pasifik,” tutur John Westland, selaku Franchaise Business Consultant saat media gathering (25/03/2015).

Fondue merupakan suatu hidangan yang dinikmati dengan cara mencelupkan potongan makanan ke dalam cairan yang dipanaskan dalam wadah. Istilah ini berasal dari kata “fondre” yang dalam bahasa P​​rancis artinya ​'​melelehkan​'​.

Awalnya fondue menggunakan keju yang dilelehkan. Namun seiring dengan perkembangan zaman kini fondue juga menggunakan cokelat, minyak, kaldu hingga minuman anggur.

Untuk mendapatkan pengalaman 'fondue effect' di Melting Pot. Anda dapat memesan cheese fondue, salad, 4 course experience hingga chocolate fondue yang nikmat.

“Keju yang digunakan beragam, mulai dari Cheddar, Emmenthaler, Fontina, Gouda hingga Gorgonzola Cheese. Kami juga menggunakan dark chocolate premium kualitas baik untuk menyajikan sajian chocolate fondue,” tutur Jason Miller, selaku Manager of Culinary Development sekaligus Corporate Chef.

Untuk cheese fondue Anda dapat memilih Cheddar Cheese, Spicy Trio, Creamy Tomato, Spinach Artichoke dan Classic Alpine Swiss. Untuk cheese fondue non alkohol, ​ada​ Creamy Tomato dengan paduan Cheddar dan Emmenthaler Cheese, tomat, bawang putih yang dilumerkan jadi satu dalam pot panas.

Selain itu, ada juga Spinach Artichoke dengan kombinasi keju Fontina dan Gouda, cincangan bayam rebus, arthicoke cincang dan bawang putih dengan tambahan sedikit tabasco. Rasanya gurih dan bertekstur ​lumer.​

Anda dapat menikmati The Melting Pot House Salad dengan romaine dan ice berg lettuce, keju cheddar, tomat segar, crispy croutons yang renyah dan irisan telur rebus.​​Pilihan​ saus​nya berupa​ Peppercorn Rach Dressing atau Sweet and Tangy House Dressing.

Jika Anda datang beramai-ramai, coba cicip 4 course experience dengan style seasoned court bouillon, Mojo, Coq Au Vin dan Bourguignone juga menjadi speciality-nya.

Bouillon merupakan kaldu gurih yang dibuat dari kaldu sayuran yang segar dan merupakan bahan dasar kaldu yang disajikan di restoran ini. Sedangkan, Mojo adalah bouillon yang dipadukan dengan bawang putih, Coq Au Vin merupakan perpaduan antara burgundy wine dengan rempah segar dan jamur. ​Jika suka​ gorengan, Anda dapat mencicip Bourguignonne, fondue bergaya eropa yang mengguanakan minyak panas.

Premium wine, Yin & Yang Martini dan Banana Bonkers yang creamy manis juga menjadi salah satu jenis minuman yang diunggulkan. Setelah puas menyantap aneka sajiannya, jangan lupa menjajal dessert seperti The Original Chocolate Fondue​. ​​Paduan milk chocolate dengan campuran selai kacang dan Banana's Foster, paduan pisang yang dicampur dengan bubuk kayu manis dan cokelat putih.

“Pelayan juga akan meracik fondue yang Anda pesan di meja saji. Sehingga tak hanya dapat memuaskan selera tapi juga Anda dapat menikmati sajian secara interaktif,” jelas Miller.

Restoran ini memiliki fasilitas Bar hingga private area yang dapat Anda duduki sambil menikmati sajian fondue istimewa. The Melting Pot Jakarta buka setiap hari pada pukul 11.30 sampai 23.00 untuk ​S​enin-​K​amis dan sampai 01.00 pada ​J​umat-​M​inggu atau ​hari libur.​

(lus/odi)