Ada Kelinci Paskah dan Lamb Loin Saus Port Wine Lezat di 'Easter Vaganza'

Jakarta - Di hari Paskah kali ini, Anda dapat mengajak keluarga untuk menyantap sajian istimewa di Sailendra Restaurant. Menikmati sajian spesial khas Paskah seperti Lamb Loin, Roasted Chicken, Alaska King Crab hingga Cheesecake yang lezat.

Memeriahkan hari Paskah, Sailendra Restaurant, yang berlokasi di lantai 1 Hotel JW Marriott Jakarta menggelar promosi 'Easter Vaganza'. Pada tanggal 4 dan 5 April 2015 Anda dapat menyantap sajian spesial khas Paskah dengan citarasa perpaduan antara Western dan Asia.

Sajian khas Paskah ini diracik oleh Chef Suyatno selaku Executive Sous Chef yang menangani Sailendra Restaurant bersama tim kulinernya.

Saladnya diracik dengan rasa menarik dan segar. Untuk menu pembuka, ada sajian salad yang berisi udang dengan paduan potongan radish, asparagus dan kentang berukuran kecil dengan lumuran saus yoghurt yang asam gurih.

Selain itu, ada juga miso soup dengan isian tahu Jepang yang lembut dengan tauge yang renyah, jamur shimeji yang gurih dan wakame yang kenyal. Sajian ini sangat cocok disantap sebagai sajian pembuka yang ringan.

Tersedia hidangan utama berupa lamb loin yang dipdukan dengan saus port wine jus yang harum gurih. Sajian ayam berupa daging ayam gulung dengan isian kelapa parut dengan dengan saus selai aprikot yang manis asam. Sebagai pelengkap ada zucchini panggang dan tomat ceri yang lembut.

Selain menu di atas, ada Alaska King Crab, Roasted Chicken with Rosemary yang wajib Anda cicipi.

Untuk hidangan penutup,  Anda dapat mencicipi cheesecake dengan lapisan graham cookies yang manis lembut dengan paduan rasa susu dan keju yang creamy lembut. Cheesecake ini semakin enak dan segar saat dipadukan dengan berry coulis.

Khusus untuk memperingati Paskah, ada cokelat kelinci Paskah yang terbuat dari Swiss Lindt Chocolate dan beragam permen cokelat.

"Selain menyiapkan beragam hidangan spesial khas Paskah, kami juga mengadakan beragam aktivitas bertema Paskah untuk anak-anak," tutur Amol More, Director of Food and Beverage di JW Marriott Hotel Jakarta (24/03/2015).

Area lobby hotel akan disulap menjadi arena bermain si kecil. Sambil menunggu para orangtua makan siang, si kecil dapat berburu telur paskah, menghias telur paskah hingga melihat atraksi pesulap handal.

Sajian Paskah istimewa ini tersedia untuk hidangan makan siang pada hari Sabtu tanggal 4 April dan Minggu tanggal 5 April dengan harga Rp 413.000++ per orang. Untuk reservasi atau informasi lebih lanjut Anda dpaat menghubungi (021) 5798 8889.



(lus/odi)