FoodHall Perkenalkan Produk Singapura Bermutu Lewat 'Tasty SIngapore Food Aisle'

Jakarta - Apa yang bisa jadi penyatu dua negara yang berbeda kawasan, bahasa, dan budayanya? Tentu saja makanannya. ​Apalagi jika ​letak geografisnya sangat dekat seperti Indonesia dan Singapura. Kedua bangsa ini dikenal doyan makan enak!

​Singapura dijuluki ​'Melting Pot of Asia', karena letaknya yang menjadi persinggahan dari banyak kultur sejak tahun 1800-an. Sejarah juga melihat bahwa jejak kuliner Singapura dibawa pedagang rempah dari segala penjuru, termasuk kawasan Nusantara. Sampai sekarang pun, kuliner Singapura masih terpengaruh oleh empat budaya besar di dalamnya, yaitu kuliner Tiongkok, India, Melayu, dan Peranakan.

Singapura memiliki ​tingkat konsumsi pangan dan urbanisasi yang tinggi. ​Restoran, rumah makan dan jajanan kaki lima atau hawker banyak dan mudah ditemui di setiap sudut Singapura. ​

Karenanya ​International Enterprise (IE) Singapura
​yakin​ bahwa makanan Singapura juga bisa berbaur cepat di Indonesia. IE pun kemudian berkerjasama​ dengan FoodHall membawa produk terbaiknya ke Indonesia. Produk ini ditampilkan dalam gerai khusus ​'​Tasty Singapore Food Aisle'​ di 3 FoodHall Jakarta, yaitu FoodHall Plaza Senayan, Senayan City, dan Grand Indonesia.

Menurut Duta Besar Singapura untuk Indonesia H.E Anil Kumar Nayar dan Assistant Chief Executive Officer International Enterprise Singapore Mr Tan Soon Kim, kekayaan kuliner adalah salah satu kesamaan dari kedua negara ini​. ​Singapura telah memroduksi lebih dari 100 pilihan makanan berupa snacks juga bumbu masakan yang sekarang bisa dinikmati di Jakarta. Dihasilkan oleh​ 14 perusahaan makanan terbaik di Singapura. Mulai dari​ aneka​ saus, kacang-kacangan, minuman, makanan, bihun serta mie, teh, dan bumbu.

​Buat penganut ​pola hidup sehat atau vegetarian pun ​juga bisa memanfaatkan produk-produk Singapura. Ada produk khusus seperti ada Vegeterian Oyster Flavoured Sauce, Garlic Chili Soya Sauce, dan Natural Canola Oil.

​Makanan populer sehari-hari juga tersedia.​ Oatmeal, bihun, ​s​usu instan, teh tarik, serta almond dengan perasa juga ada. ​Juga produk dari merk ternama di Singapura. Seperti Chye Choon Foods, Owl International, Sun Lim Garden Foodstuffs, Khong Guan, Lam Soon, Lim Lan Thye, Sin Hwa Dee, Chee Seng, Tastyfood, Unifood, JJ Drinks, Chuen Cheong, Super Group, dan Tong Gardenikut ambil bagian dalam '​Singapore Food Aisle'​ ini.

Produk Singapura yang ada dalam FoodHall masuk sejak bulan Januari yang lalu. Menurut Thierry Lannariello, Head of Company FoodHall, produk-produk Singapura direspons baik di pasar konsumen Jakarta. Tan Soon Kim juga berencana akan melebarkan distribusi produknya hingga ke luar Jawa.

​Untuk memberi inspirasi mengoah produk Singapura ini ​ Chef Rinrin Marinka memebrikan demo masak dan membuat Gluten Free Cold Noodle with Roasted Duck yang bisa dibuat dalam waktu 30 menit. Dalam kesempatan ini, Chef Marinka juga imenyarankan memasak sendiri agar lebih sehat dan hemat.

(tan/odi)