Empire Steak House di New York City menawarkan paket makan malam tahun baru yang tampaknya termahal di dunia. Bayangkan saja, Anda perlu mengeluarkan uang sampai $21.000 (Rp 260,8 juta)! Bagaimanapun juga, hidangan yang Anda dapat bisa dibilang sepadan dengan harga yang harus Anda bayar.
Sajian pembukanya saja terdiri dari 113 gram kaviar Platinum Ossetra dan sebuah seafood platter berisi lobster, kepiting, kerang, tiram, dan tartar tuna. Seperti ditulis situs Just Luxe (18/12/2014), semuanya dibilas dengan sebotol wine Dom Perignon Oenotheque.
Memasuki hidangan utama, Anda akan disuguhi rib eye steak Kobe grade A5 seberat 226 gram impor dari Jepang. Pelengkapnya berupa kentang lumat bercampur truffle putih serta bayam krim dengan truffle hitam. Sebotol wine Chateau Petruspun jadi paduannya.
Acara santap mewah ini diakhiri dengan creme brulee yang diberi wine Taylor Fladgate’s 1964 Single Harvest Port serta setengah botol wine Chateau d'Yquem. Wine yang menjadi bahan creme bruleepun menjadi penutup yang dikombinasikan dengan aneka keju.
Di penghujung acara, dua orang beruntung akan mendapatkan voucher $1.000 (Rp 12,4 juta) untuk makan malam berikutnya. Selain santap malam super mewah tadi, Empire Steak House juga memiliki tasting menu khusus tahun baru yang lebih 'terjangkau'. Harganya $99 (Rp 1,2 juta) per orang.
Tahun lalu restoran tersebut ramai diberitakan karena menawarkan paket makan malam seharga $10.000 (Rp 124,2 juta). Di antara lima hidangan yang disajikan ada lobster yang dimasak dengan Champagne serta tart cokelat tiga lapis dan raspberry dengan lembaran emas dan cognac. Wow!
(fit/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN