Nutelasagna, Kreasi Lasagna Manis Berisi Nutella yang Legit Unik

Jakarta -

Tren food hybrid ternyata masih terus berlanjut hingga akhir tahun 2014. Baru-baru ini sebuah bakery di Brooklyn, Amerika Serikat membuat kreasi Nutelasagna. Bila biasanya lasagna bercitarasa gurih dengan isian daging cincang, kini lasagna diberi saus Nutella.

Bakery Robicelli's di Bay Ridge menciptakan inovasi baru berupa lasagna manis. Pasta berlapis ini diberi olesan krim cannoli dan Nutella.

Topping keju leleh tak bisa ditemukan dalam Nutelasagna. Bagian atasnya justru ditaburi marshmallow panggang kenyal. Rasa legit semakin dominan dengan Nutella cair yang ditambahkan di permukaan Nutelasagna.

Nutelasagna dibuat oleh Alisson Robicelli dari Robicelli's.

"Ini adalah lapisan pasta lasagna bermentega, cannoli custard, sejumlah besar Nutella, cincangan hazelnut panggang dan potongan cokelat, dengan beberapa marshmallow di permukaannya sebagai penambah rasa manis," tutur Alisson seperti dilansir dari Gothamist (03/12/2014).

Alisson telah membuat kreasi ini sejak musim panas lalu saat kegiatan Jump The Shark. Karena sangat populer, akhirnya Alisson memutuskan Nutelasagna sebagai menu regular di Robicelli's.

"Nutelasagna akan dijual dalam wadah aluminium, sehingga Anda bisa memanaskannya langsung di oven rumah dan menyajikan Nutelasagna dalam keadaan panas setelah makan malam. Anda juga bisa memakannya dingin atau dalam suhu ruang, semua terserah Anda," tambah Allison.

Nutelasagna mulai dijual menjelang Natal dalam dua ukuran. Untuk setengah loyang (10-15 orang) seharga $65 (Rp 802.600) dan satu loyang (15-24 orang) dengan harga $120 (Rp 1.482.000). Robicelli's menyediakan formulir pemesanan dalam situsnya untuk Nutelasagna yang kerap kali habis terjual.

(msa/odi)