Jeruk Pomelit dan Basil Mini, Buah dan Sayur Unik dari Israel (2)

Jakarta - Tidak hanya terkenal dengan perkembangan teknologinya yang canggih, Israel juga memiliki kemajuan di bidang pertanian dan perkebunannya. Para ahli genetika di bidang perkebunan berusaha mengembangkan buah dan sayur yang unik.

Jeruk super manis dan timun tanpa biji merupakan hasil temuan para ilmuwan Israel yang dikagumi banyak orang di dunia. Termasuk sayuran dan buah unik ini.

7. Goldy Zucchini Squash

Foto: kingseedsdirect.com

Sayuran yang satu ini berbeda dengan jenis labu pada umumnya. Labu yang banyak ditemukan saat musim panas ini tidak berwarna hijau melainkan berwarna kuning cerah.

Goldy dikembangkan oleh Volcani Harry Paris pada tahun 1983 dan mulai di pasarkan 30 tahun kemudian. Warnanya kuning dan aroma yang lebih menyengat. Goldy bisa dijadikan bahan tambahan dalam makanan.

8. Nano Watermelon

Foto: jpost.com

Rasanya manis dan warna daging yang cerah ini menggoda orang untuk memakan semangka ini. Nano Watermelon ini adalah semangka jenis baru dengan ukuran yang lebih kecil. Nano menjadi pilihan buah segar yang banyak di gemari saat musim panas di Israel.

Buah ini dikembangkan oleh Origene Seeds CEO Dr. Eyal Vardi yang berawal dari pembibitan hishtil yang dilakukan oleh petani dari Moshav Ein Yahav. Kandungan gula pada Nano lebih tinggi 12 % dari semangka pada umumnya, selain itu juga ada kandungan vitamin antioksidan dan mineral.

9. Mini Basil Tree

Foto: israel21c.org

Mini Basil Tree adalah hasil lain dari inovasi pembibitan hishtil. Pohon kemangi mini ini adalah hasil pencangkokkan dua jenis tanaman kemangi. Selain memiliki batang yang kokoh, pohon ini juga memiliki daun yang aromatik.

Pohon ini bisa tumbuh di dalam dan di luar ruangan dan bisa hidup selama musim dingin. Secara alami Mini Basil Tree dapat hidup lebih lama dari tanaman kemangi lainnya hal ini akibat pembibitan tersebut.

10. Tabel Sugar Acorn Squash

Foto: Thinkstock

Volcani kembali meluncurkan penemuan terbarunya, kali ini bernama Tabel Sugar Acorn Squash. Labu ini memiliki kandungan gula yang lebih banyak dengan ukuran yang lebih kecil. Warnanya yang hijau kehitaman ini membuat masa simpan labu ini lebih lama.

Kebanyakan orang Israel membelinya dengan jumlah yang banyak dan menyimpannya untuk persediaan beberapa bulan ke depan.

11. Handsome Cluster Tomatoes

Foto: asymptotia.com

Tomat yang dikembangkan dari hasil genetika dari Hazera yang bekerjasama dengan BonTom ini memiliki ukuran yang lebih besar dari tomat biasanya. Selain itu juga memiliki rasa yang manis dan bisa bertahan lebih lama dibandingkan tomat pada umumnya yang mudah sekali busuk. Handsome Cluster sempat populer di tahun 1990an.

12. The Anna Apple

Foto: israel21c.org

Buah apel yang dikembangkan oleh Hortikulturis Volcani Ephraim Slor ini adalah hasil budidaya selama musim dingin. Jika buah apel lainnya matang saat musim dingin Anna Apple berbeda. Buah ini matang saat musim panas. Anna Apple juga bisa tumbuh di iklim yang panas seperti Mesir, Indonesia, California Selatan dan Texas Selatan.

Jika Anda ingin mencicipi buah apel ini datanglah ke wilayah Batu di Malang, karena buah ini banyak tumbuh disana. Warnanya tidak sepenuhnya merah seperti apel pada umumnya tapi campuran hijau dan merah.