Pencinta Pastry Wajib Mampir ke Toko Kue Tertua di Eropa Ini (1)

Jakarta - Apple strudel, macaron, pretzel... Hmm, kue-kue Eropa memang menggiurkan! Kalau berkunjung ke Austria, Prancis, Italia, Hungaria, dan Portugal, mampirlah ke toko kue legendarisnya dan cicipi pastry autentiknya.

Inilah daftar toko kue legendaris di Eropa yang dirangkum CNN (17/07/2014):

1. Hofbackerei Edegger-Tax (Graz, Austria)

Foto: Hofbackerei Edegger-Tax

Toko ini sudah menjual pastry sejak abad ke-14 dan sudah berdiri di lokasi sekarang sejak tahun 1880. Cicipi cookies Sissi Busserl yang diberi nama seperti Empress Elizabeth of Austria. Penderita penyakit celiac juga bisa aman bersantap di sini karena meski kuno, toko kue ini mengikuti perkembangan zaman dengan menawarkan kue-kue bebas gluten.

2. La Maison Stohrer (Paris, Prancis)

Foto: La Maison Stohrer

Toko kue tertua di Paris, La Maison Stohrer, memiliki kaitan dengan kerajaan. Sang pendiri, Nicolas Stohrer, adalah pastry chef kepercayaan Raja Polandia. La Maison Stohrerpun telah melayani keluarga kerajaan sejak berdiri, dan Ratu Elizabeth II pernah mampir ke toko ini. Stohrer menciptakan 'Baba Au Rhum', roti brioche yang diberi minuman beralkohol, dengan nama yang terinspirasi tokoh di cerita '1001 Malam'.

3. Pietro Romanengo fu Stefano (Genova, Italia)

Foto: Pietro Romanengo fu Stefano

Kalau suka kudapan manis, mampirlah ke toko ini. Toko pertama dibuka tahun 1780, sedangkan toko kedua tahun 1814. Jika Anda berkunjung pada Mei dan Juni, Anda bisa melihat staf toko memetiki kelopak mawar untuk membuat sirop mawar dan gula mawarnya yang tersohor.

4. Ruszwurm Cukraszda (Budapest, Hungaria)

Foto: Ruszwurm Cukraszda

Terletak di area Kastil Buda, dekat Gereja Matthias, Ruszwurm Cukraszda telah melewati masa pengepungan, revolusi, dan Perang Dunia II sejak tahun 1827. Favorit para pelanggan adalah krim Hungaria, cake Dobos, dan Ruszwurm cream pastry.