Tanpa Menu Daging, McDonald's Jepang Perkenalkan Tofu Nuggets

Jakarta -

Bermula dari skandal daging oplosan di Tiongkok, berita ini mulai menyebar ke seluruh negara termasuk Jepang. Untuk mengganti menu daging dan ayam, McDonald's Jepang meluncurkan menu nugget berbahan dasar tofu dan beberapa sayuran di Jepang.


Tertangkapnya 5 orang tersangka yang diduga telah melakukan pencampuran daging oplosan di OSI Group telah banyak meresahkan masyarakat Tiongkok dan Jepang. Pasalnya, pengolahan daging yang didistribusikan ke beberapa industri waralaba makanan ini tidak higienis dan menggunakan daging yang sudah kadaluarsa.

Hanya dalam beberapa hari setelah McDonald 's Jepang mengumumkan mereka akan menghentikan penjualan semua produk ayam dari Tiongkok. Sebagai pengganti, mereka meluncurkan menu baru.

Menu yang akan diluncurkan ini memang lebih sehat dan tidak menggunakan daging. McDonald's Jepang memperkenalkan Tofu Shinjo Nugget, yang dibuat dari tofu dan sayuran.

Menurut The Wall Street Journal (29/07) McDonald's Jepang telah merencanakan untuk memperkenalkan nugget tofu sebelum perusahaan mengetahui skandal daging yang dilakukan oleh pemasok.

Menu baru ini dibuat dari tahu, wortel, bawang dan pasta ikan yang umum disantap di Jepang bernama Shinjo. Nugget akan di luncurkan pada hari Rabu, 30 Juli 2014 ini dan akan tersedia hingga akhir bulan September mendatang.

Menu edisi terbatas ini akan diproduksi secara lokal di Jepang dan akan disajikan dengan saus beraroma jahe. " Karena itu bukan daging, rasanya sedikit berbeda dan lebih lembut," tutur juru bicara perusahaan. "Selain itu kalori yang dihasilkan juga lebih rendah daripada daging ayam.," tambahnya.

(lus/odi)