InterContinental Hotels & Resorts Perkenalkan Menu Anak 'Planet Tekkers'

Singapura -

Anak-anak kini menjadi tamu penting hotel. Karenanya kebutuhan nutrisi mereka mendapat perhatian khusus. Secara khusus jaringan InterContinental Hotels & Resorts memperkenalkan menu khusus anak-anak yang dirancang oleh chef dan ahli makanan anak.

Menu anak yang diberi nama 'Tekkers Children's Menu' ini merupakan bagian dari program Planet Trekkers yang sudah berjalan dan juga berfokus pada kegiatan anak. Perkenalan pertama kali menu anak ini akan diikuti oleh seluruh jaringan Intercontinental Hotels & Resorts di dunia.

“Anak telah menjadi bagian dari bisnis dan brand kami. Saat kami bertanya dengan hotel dan pengunjung mengenai pengalaman yang dialami anak, mereka ingin anak mereka menjalani diet sehat yang seimbang dan bervariasi agar mereka bisa mencoba hidangan lain,” tutur Phil Broad selaku  Vice President, Food & Beverage, IHG (Asia, Middle East & Africa) pada saat peluncuran menu di Singapura (21/06/2014).

Agar menu makanan anak tampil memikat dan cukup nutrisinya, InterContinental Hotels & Resorts memilih chef dari restoran peraih bintang Michelin, Theo Randall dan Annabel Karmel MBE, seorang ahli nutrisi makanan anak. Dalam waktu tiga bulan, mereka mennguji rasa dan menciptakan hidangan anak yang sehat tapi juga tetap bernutrisi.

Menandai peluncuran menu ini InterContinental Hotels & Resorts Singapura mengadakan Children’s Party di Old Club Lounge pada Sabtu (21/06/2014) lalu. Untuk pertama kalinya anak- anak dari jurnalis dan blogger Asia bisa mencicipi sample hidangan sambil menikmati hiburan.

Lewat menu ini anak akan menyantap hidangan seperti orang dewasa dengan pilihan small plates, big plates, sides, dessert, hingga drinks. Seperti nama program ‘Planet Trekkers’ atau penjelajah dunia, anak- anak berumur dibawah 12 tahun bisa menikmati hidangan dari seluruh dunia.

Small Plates berisi beragam appetizer. Seperti Smiley Tomato Soup (sup tomat manis gurih dengan fresh cream), Crunchy Veggies and Hummus Dip (Sate mozzarella dan sayuran dengan saus hummus gurih), dan Broccoli Sweet Corn Fritters (Fritters yang terbuat dari brokoli dan jagung manis).

Untuk hidangan pendamping ada Scrummy Potato & Pumpkin Mash, A-Maze-ing Corn-On-The-Cob, dan Home Made French Fries. Untuk Big Plates, anak bisa mencicipi Wok & Roll Pad Thai, Fettucine Pasta, Spaghetti Bolognese with Hide and Seek Veggies, hingga Yummy Mini Burger.

Untuk Dessert, ada Lychee Frogurt dan Chocolate Brownie Ice Cream Sundae. Small Plates dihargai $6 (Rp 57.000), Side dish $5 (Rp 48.000), Big Plates $8 (Rp 76.000), dan dessert $8 (78.000). Semua hidangan ini akan tersedia di seluruh InterContinental Hotels & Resorts seluruh dunia pada akhir tahun.

(dni/odi)