Ulang Tahun ke-5, Hilton Bandung Datangkan Chef dari 5 Negara Asia

Jakarta - Jumat (21/03/2014), Hilton Bandung merayakan ulang tahunnya yang kelima. Di hari spesialnya, hotel tersebut menggelar High Five Asian Culinary Summit dengan mendatangkan chef dari China, Korea Selatan, Jepang, India, dan Thailand.

Lima orang chef dari hotel-hotel grup Hilton di Asia sengaja diterbangkan ke Bandung. Mereka adalah Head Chef Xie Zheng Jie dari Sichuan Court Hilton Shanghai, Kyonghoon Daniel Chong dari Conrad Seoul, dan Jin Suzuki dari restoran Genji Hilton Nagoya.

Selain chef-chef dari Asia Timur, adapula Sous Chef Somnath Deb dari Hilton Chennai dan Chanaphat Sewikarn, Chef de Partie di Thai Kitchen Hilton Pattaya.

Kelima chef tersebut akan menghadirkan makanan khas daerah asal masing-masing secara prasmanan di restoran Purnawarman. Sebut saja tempura dari Jepang, bulgogi dari Korea, tom yam dari Thailand, roti paratha dari India, dan bebek Peking dari China.

Para chef juga akan memasak beberapa hidangan secara langsung. Menunya akan dirotasi setiap hari. Anda bisa menikmati kreasi kelima chef saat makan malam pada 15-23 Maret 2014 dengan membayar Rp 250.000++/orang.

Selain itu, adapula master class hidangan Korea, Thailand, China, Jepang, dan India khusus untuk undangan. Suasana akan diset seperti gunung berapi dengan kawahnya, perkebunan teh, sumber air panas, hutan yang rimbun, serta iklim yang sejuk.

Scott Wilson, general manager Hilton Bandung mengaku senang bisa mendatangkan chef-chef berpengalaman dan berbakat dari properti Hilton Worldwide di Asia untuk memamerkan hidangan terbaik dari daerah asal mereka.

"Bandung terkenal sebagai tujuan wisata akhir pekan bagi para penduduk Jakarta. Bagaimanapun juga, dengan meningkatnya jumlah penerbangan langsung ke Bandung, kota ini cepat berkembang sebagai tujuan wisata regional," ujar Wilson.

Tunggu apa lagi? Acara sembilan hari ini akan berakhir besok! Segera pesan tempat di sini.

(fit/odi)