Inilah Kronologi Keracunan Makanan di Cut The Crab yang Dialami Eddy

Keracunan Makanan

Inilah Kronologi Keracunan Makanan di Cut The Crab yang Dialami Eddy

- detikFood
Rabu, 26 Feb 2014 12:01 WIB
Inilah Kronologi Keracunan Makanan di Cut The Crab yang Dialami Eddy
Foto: Cut The Crab
Jakarta - Media sosial kemarin (25/02/2014) ramai akan kabar beberapa pelanggan yang sakit setelah bersantap di restoran Cut The Crab (CTC), Jalan Cikajang, Jakarta Selatan. Beberapa korban bahkan sampai dirawat di rumah sakit.

Menurut pengamatan Detikfood, menyebarnya kabar ini berawal dari postingan Leony Vitria Hartanti (Le VH, @leonyvh) di Path dan Twitter pada Sabtu (22/02/2014). Mantan artis cilik ini menuliskan bahwa adik dan teman-temannya "jadi korban setelah makan kepiting tidak segar di Cut The Crab".

Eddy Suryadi (@eddydye), salah seorang yang ikut bersantap bersama rombongan tersebut, menuturkan kronologinya lewat email kepada Detikfood (25/02/2014):


Foto: Cut The Crab

1. Makan di CTC Cikajang

Foto: Cynthia via Path
Jumat (21/02/2014) sekitar pukul 18:00, Eddy datang ke restoran CTC Cikajang bersama enam orang temannya. Mereka memesan tiga porsi crab combo (kepiting dan jagung) dengan tingkat kepedasan medium, satu porsi fried calamari, dan satu seafood mix (udang, kerang hijau, crawfish). Mereka juga memesan dua porsi spicy cajun fries, tiga porsi nasi putih, dua gelas teh, dan lima gelas iced lemon tea.

Di CTC, pesanan dibawa dengan kantung plastik bening besar lalu dituangkan di meja beralas kertas nasi lebar, tanpa wadah makan. Pelanggan menyantapnya dengan tangan.

1. Makan di CTC Cikajang

Foto: Cynthia via Path
Jumat (21/02/2014) sekitar pukul 18:00, Eddy datang ke restoran CTC Cikajang bersama enam orang temannya. Mereka memesan tiga porsi crab combo (kepiting dan jagung) dengan tingkat kepedasan medium, satu porsi fried calamari, dan satu seafood mix (udang, kerang hijau, crawfish). Mereka juga memesan dua porsi spicy cajun fries, tiga porsi nasi putih, dua gelas teh, dan lima gelas iced lemon tea.

Di CTC, pesanan dibawa dengan kantung plastik bening besar lalu dituangkan di meja beralas kertas nasi lebar, tanpa wadah makan. Pelanggan menyantapnya dengan tangan.

2. Kepiting seperti tak segar

Foto: Cut The Crab
Sejak awal menyantap kepiting tersebut, Eddy dan kawan-kawannya merasakan kejanggalan. "Menu seafood tampak seperti dihangatkan, tidak terasa panas sama sekali... Seperti sudah lama di suhu ruangan," tulis Eddy. Mereka juga merasa daging kepitingnya terlalu benyek dan mudah hancur.

Namun, karena kepiting terlihat matang menyeluruh, mereka tetap memakannya dan mengira bahwa kepiting tersebut dimasak asal-asalan sehingga menjadi lembek.

2. Kepiting seperti tak segar

Foto: Cut The Crab
Sejak awal menyantap kepiting tersebut, Eddy dan kawan-kawannya merasakan kejanggalan. "Menu seafood tampak seperti dihangatkan, tidak terasa panas sama sekali... Seperti sudah lama di suhu ruangan," tulis Eddy. Mereka juga merasa daging kepitingnya terlalu benyek dan mudah hancur.

Namun, karena kepiting terlihat matang menyeluruh, mereka tetap memakannya dan mengira bahwa kepiting tersebut dimasak asal-asalan sehingga menjadi lembek.

3. Diare dan muntah

Foto: Eddy Suryadi
Usai makan, sekitar pukul 23:30, Inez mengalami diare dan muntah-muntah. Melisa, Maikel, dan Ramos juga mengalami kondisi serupa pada Sabtu (22/02/2014) dini hari. Keadaan paling parah dialami Cynthia dan Marcel yang terus muntah dan diare, tak sembuh meski mengonsumsi obat. Keduanya dilarikan ke UGD RS Bethsaida, Serpong, Sabtu malam.

Marcel didiagnosis mengalami keracunan makanan. Setelah diinfus dan disuntik, ia diizinkan pulang dan melakukan rawat jalan. Sementara itu, Cynthia diopname hingga Senin (24/02/2014). Hasil laboratorium menunjukkan bahwa ia juga mengalami keracunan makanan. "Padahal kita semua nggak ada yang alergi seafood," kata Eddy lewat Twitter.

3. Diare dan muntah

Foto: Eddy Suryadi
Usai makan, sekitar pukul 23:30, Inez mengalami diare dan muntah-muntah. Melisa, Maikel, dan Ramos juga mengalami kondisi serupa pada Sabtu (22/02/2014) dini hari. Keadaan paling parah dialami Cynthia dan Marcel yang terus muntah dan diare, tak sembuh meski mengonsumsi obat. Keduanya dilarikan ke UGD RS Bethsaida, Serpong, Sabtu malam.

Marcel didiagnosis mengalami keracunan makanan. Setelah diinfus dan disuntik, ia diizinkan pulang dan melakukan rawat jalan. Sementara itu, Cynthia diopname hingga Senin (24/02/2014). Hasil laboratorium menunjukkan bahwa ia juga mengalami keracunan makanan. "Padahal kita semua nggak ada yang alergi seafood," kata Eddy lewat Twitter.

4. Komplain lewat Twitter

Foto: Twitter
Eddy dan teman-temannya telah melayangkan komplain kepada CTC lewat akun Twitter-nya, @cutthecrabjkt. "Tak pernah ditanggapi serius," tulisnya. Menurut Eddy, ternyata banyak pengguna Twitter yang juga mengaku mengalami keracunan, termasuk rombongan 26 orang yang 25 orang di antaranya jatuh sakit setelah bersantap di CTC.

"Hingga saat ini (25/02/2014), tidak seorangpun dari pihak resto yang merespon. Padahal Twitter mereka dari kemarin (24/02/2014) aktif," kata Eddy. Ia menambahkan, CTC sempat menyatakan bahwa Twitter mereka akan ditutup dengan alasan 'Going Global'. CTCpun menambahkan 'jkt' di akhir nama akun Twitter mereka.

Senin (24/02/2014) malam, akun Twitter @cutthecrabjkt jadi berisi tweet-tweet tentang Zurich Insurance. Esok siangnya, akun tersebut di-suspend. "Kami masih menunggu itikad baik pemilik resto untuk melakukan konfirmasi," tegas Eddy.

4. Komplain lewat Twitter

Foto: Twitter
Eddy dan teman-temannya telah melayangkan komplain kepada CTC lewat akun Twitter-nya, @cutthecrabjkt. "Tak pernah ditanggapi serius," tulisnya. Menurut Eddy, ternyata banyak pengguna Twitter yang juga mengaku mengalami keracunan, termasuk rombongan 26 orang yang 25 orang di antaranya jatuh sakit setelah bersantap di CTC.

"Hingga saat ini (25/02/2014), tidak seorangpun dari pihak resto yang merespon. Padahal Twitter mereka dari kemarin (24/02/2014) aktif," kata Eddy. Ia menambahkan, CTC sempat menyatakan bahwa Twitter mereka akan ditutup dengan alasan 'Going Global'. CTCpun menambahkan 'jkt' di akhir nama akun Twitter mereka.

Senin (24/02/2014) malam, akun Twitter @cutthecrabjkt jadi berisi tweet-tweet tentang Zurich Insurance. Esok siangnya, akun tersebut di-suspend. "Kami masih menunggu itikad baik pemilik resto untuk melakukan konfirmasi," tegas Eddy.

5. Kejanggalan harga

Foto: Eddy Suryadi
Selain perihal keracunan makanan dan menghilangnya CTC di Twitter, Eddy merasakan kejanggalan lain. "Dikatakan per kilogram kepiting Rp 224.000. Kami memesan tiga kilogram kepiting, (total) harganya Rp 1.035.000 (berarti per kilogram Rp 345.000)," ujarnya.

5. Kejanggalan harga

Foto: Eddy Suryadi
Selain perihal keracunan makanan dan menghilangnya CTC di Twitter, Eddy merasakan kejanggalan lain. "Dikatakan per kilogram kepiting Rp 224.000. Kami memesan tiga kilogram kepiting, (total) harganya Rp 1.035.000 (berarti per kilogram Rp 345.000)," ujarnya.
Halaman 2 dari 12
(fit/odi)

Hide Ads